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水李子的功效与作用

更新时间:2022-04-28 11:45:59
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水李子的功效与作用

李子的功效与作用

李子具有清热、生津的功效;具有促进消化、增进食欲的作用。

李子为蔷薇科李属落叶乔木植物李树的果实。又名李实、嘉庆子、嘉应子、居陵迦等。

1.李子味酸,能促进胃酸和胃的消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸有利尿消肿的作用。

2.李子味酸、甘,性凉;归肝、肾经。清肝热,生津液,适于阴虚发热、骨节间劳热、牙痛、消渴、祛痰、白带、心烦、跌打损伤、瘀血、骨痛、大便燥结、妇女小腹肿满及水肿等症的食之助康复。

3.李子具有缓泻作用,可适用于便秘。含多种微量元素,可强化肝脏和肾脏功能,能促进胃酸和消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动作用,同时还多有止咳祛痰的作用。

尽管李子的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

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水李子

李子口味酸甜功效多多,想吃更多的李子,如何让它们多坐果

药剂保花保果。在李子花期进行三次喷雾“花乐多”或“全树果”,即花开10%左右时喷雾一次,盛花期再喷雾一次,花谢期间再次喷雾一次。李子开花期间,总是春雨绵绵,千万要注意,在雨间歇时抓紧时间抢喷。还可用生物激素类药物保花保果,效果也是十分显著。如磷酸二氢钾、硼砂、2,4D等等喷雾花上即可。生物激素类保花保果也要喷雾三次,效果最佳。药剂保花保果比自然授粉和人工授粉要强无数倍。但千万要注意天气变化,抢晴天,抢雨间歇期,进行药剂保花保果。这个期间要防治食心虫危害李花,结合药剂喷雾时加适量防虫药剂就行。

自然授粉与人工授粉相结合。除了药剂保花保果以外,自然授粉与人工授粉也是很重要的。自然授粉是靠蜂蝶来进行的。人工授粉可用软布条或鸡毛掸子在花上轻轻拍打抖动,不要伤花。还可把优质果树花枝插入水瓶玄挂在树上,让蜂蝶和风吹进行自然授粉。

做好果树管理。在李树花果期,要做好修枝,稀果,防虫防病,施肥保水。在花期或挂幼果期,要剪掉没有开花结果的枝条,要摘掉病果弱果和密集果,让其稀密均匀。在此期间,要用常用除虫剂加多菌灵进行防虫防病。要在树底部施复混肥或有机农家肥。十天以上没有下雨,就要注意抗旱保果。

李子有什么营养价值哪些人不能吃李子呢

又到三伏天,7月中旬到八月中旬,这时候正是吃李子的大好时节,水果店里一定会有卖李子的一块区域。李子是一种很常见的水果,它的果肉酸甜,脆而有嚼劲,是很多朋友喜欢作为看电视、聊天时候零嘴的一种水果,其实李子的营养成分倒不低,它低脂低热,富含膳食纤维,100g中含有7.8g碳水化合物,属于含糖量适中的一种水果,李子的升糖速度并不高,所以高血糖和糖尿病患者可少量食用。

李子中富含钾元素,100g能提供144mg钾元素,李子中含有多种矿物质,如有一定量的磷、镁还有少量铜、锌、铁、锰等元素。李子富含多种维生素,如丰富的维生素A和维生素B族,还有一定量的维生素C和维生素E。李子吃起来酸,因为李子中的有机酸成分含量较高,它们能够刺激胃酸分泌,促进消化吸收,还能提高食欲,对腹胀消化不良,大便干结等症状有调理功效。李子中有多种氨基酸成分,如甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺算,有不少活性物质,如类黄酮、多酚等成分,有助抵抗自由基。李子中水分含量丰富,还有利尿和解渴效果。

李子能作为水果,还有一些要用价值,李子有助阵痛消肿,还用来辅助缓解疟疾;李子中含有苦杏仁苷、不饱和脂肪酸,有助化痰止咳。在《千金方》里曾提到,若小儿暴有热,可用李子调理,意思是孩子如果燥热,用李根、桂心、甘草等药材和李子煎药有助调理。肝病患者能吃点李子,李子有助利水消肿,肝肿硬腹水可食用李子。李子味酸,有促进津液流动的效果,所以能生津止渴,夏季烦热吃点李子有助平稳情绪,缓解消渴。

曾经有一句话倒是把大家吓得不轻“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,这句话可不是说李子吃了对人有害。这是古籍《食经》中的一句话,意思只是告诉大家李子不可多吃,不过适当食用是很好的。《食经》中提到:李子味酸、大热,吃多了可能会生疮生痘,还会伤筋骨,小孩子吃多了会导致疮痈和肺热,李子吃多了还可能造成流鼻血,烂口舌,因为李子是“大热”。《滇南本草》中也提到过:李子不可多食,损伤脾胃。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之“,意思是说李子吃多了生痰、生湿,对于脾脏虚弱的人来说是火上浇油。

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