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白糖杨梅的功效与作用

更新时间:2022-04-27 12:06:48
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白糖杨梅简介

白糖杨梅是经过选料→浸矾→烫漂→漂洗→晒制→糖腌→笃砂→晒制→擦揉→过筛→晒制→包装→成品,制作而成的食物。主要原料是鲜杨梅150千克白砂糖22.5千克磨砂糖15千克绵白糖15千克白矾375克。

白糖杨梅

白糖杨梅的功效与作用

杨梅酒的功效与作用

杨梅酒具有消食、除湿、解暑、生津止渴、养胃健脾、排毒养颜的功效,可用于夏季暑湿引起的发热、烦渴、汗出、胸闷烦心、头痛头昏、身重等症。

杨梅酒色泽鲜艳如玛瑙、果香浓郁、酸甜适口,深受大众的喜爱。

杨梅也称为梅花果、龙睛等,为杨梅科杨梅常绿乔木杨梅树的成熟果实。杨梅味甘、酸,性温。杨梅中含有多种有机酸,具有降血脂、抗癌、抑菌作用;杨梅所含的果酸既可开胃生津,消食解暑,又可阻止体内的糖向脂肪转化,有助于减肥;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。

杨梅酒由杨梅和白酒泡制而成,还可根据自己的口味适量添加冰糖、蜂蜜等。

杨梅酒的功效与作用

杨梅酒的功效与作用

杨梅酒生津止渴、健脾开胃,具有增进食欲,滋补,利尿,减肥,抑菌的功效与作用。

杨梅酒使用杨梅等鲜果浸泡而成,属于浸泡酒类,味道甘酸,有开胃健食的功效,适合在饭前饮用。杨梅中含有丰富的钾元素,有降低血压,维持心脏功能的作用。适当饮用杨梅酒可以调节血脂,有益于心血管健康,可以帮助新陈代谢,清除体内自由基,刺激胃肠蠕动,起到排毒养颜的作用。

杨梅酒中含有氨基酸,维生素,矿物质,有机酸等人体所需的营养素,可以直接被人体吸收。杨梅酒中的有机酸,可以增强毛细血管的通透性,有效阻止糖在人体内向脂肪的转化,有助于减肥。杨梅酒属于强碱性食品,能调节人体的酸碱平衡,提高免疫力,具有利尿养肾的作用。杨梅酒中的植物酸可以有效抑制大肠杆菌和痢疾杆菌等细菌的繁殖,能够缓解痢疾引起的腹痛,具有消炎的作用。

尽管杨梅酒的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。具体疾病治疗请遵医嘱进行。

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