买回来的辣白菜怎么吃
做好的辣白菜，买回来是不需要用水洗，直接食用就可以了。
买自己要做辣白菜的大自菜，必须用清水洗，洗完以后用大粒盐，给它淹一下，淹的蔫了，用手把自菜中的水分挤一下，再用清水洗洗，以免盐淹的咸，用自己做的拌料，也可以买辣白菜料，一层一层的擦莫在白菜上，在放冰箱冷藏里
辣百菜买回来不需要洗，因为在腌制前就已经洗了再腌制的，而且辣百菜洗了后味道就没那么好哦！
辣白菜是熟的还是生的
辣白菜是熟的还是生的： 生的。
辣白菜是用新鲜的生白菜制成的，生的白菜味道寡淡，因此一般很少有人会吃生的白菜，而白菜直接腌制，就制成了我们日常生活中常见的辣白菜，辣白菜经过发酵，产生了乳酸菌，就会有酸酸的味道，非常的可口，是常见的开胃菜。
小贴士：在食用辣白菜的时候，可以直接生吃，也可以加油、加盐，进行烹饪料理后再食用，各有各的风味，按照自己的饮食习惯进行料理即可。
辣白菜吃的时候要洗一下吗
辣白菜吃的时候要洗一下吗： 不需要清洗。
辣白菜的主要材料是：新鲜的大白菜、辣椒、大蒜以及一些其他调味品精制而成，一般腌制好的辣大白菜都是捞出后切块，然后进行料理的，如果捞出后清洗，那么，辣白菜表面的辣椒以及其他调味品就会被洗掉，这样的辣白菜，吃起来也就没有什么味道了，从口感上来说，会差很多，因此，一般辣白菜是不洗的。
