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南瓜田间栽培技术与管理(南瓜种植技术和田间管理)

更新时间:2022-06-13 22:08:08
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南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮。南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。下面我们来看看南瓜高产栽培管理技术。

一、整地施肥

在整地标准上首先要求地上和地下达到“两平”。地上平是为了减少雨后径流,防止水土流失,有利于排水,故应根据水源和排水方向,保持一定坡降比例;地下平是要求土层保持一定的厚度,不能一头厚、一头薄,或一边深、一边浅。一般土层深度要求保持在50cm以上。在注意“两平”的同时,还要掌握生土在下、熟土在上、不乱土层的原则。要做到精耕细耙,碎土保墒。为促进土壤熟化,要结合冬春耕地,增施有机肥,重施氮磷钾,特别是增施磷肥壮根促长,增强抗旱能力。每667平方米(1亩)施有机肥1000~2000千克作基肥。南瓜以直播为主,除为提早上市用保护地育苗移栽外,很少育苗。

二、播种

当10厘米深的地温稳定在12~13℃以上时,即可开始露地直播,使幼芽在断霜后出土。播种前用温水浸种4~6小时后,将种子置于26~30℃处催芽,当胚根伸出种皮2~3毫米时,选晴天播种,播种前浇足底水。栽植密度依品种、栽培季节和栽培目的而不同,但一般行距1.3~1.5米,株距40~50厘米。只采收嫩蔓供食的,株行距可密至90厘米×90厘米。每667平方米(1亩)用种量为0.3~0.4千克。

三、适时栽培

1 )当地温稳定在12-13℃以上时开始直播,播种期一般在4月中下旬至5月初,幼苗在晚霜后出土。播种前晒种2—3天,浸种时先放人55℃温水中烫种消毒,不停地搅拌,待水温降至30℃时,继续浸种6小时,然后置26—30℃处催芽,待种子胚根露翎时,选晴天播种。

2 )南瓜种子13℃以上才能发芽,以25~30℃为发芽适温。南瓜属短日照作物,缩短日照能促进雌花早着生。在生产实践中为了争取时间,又能得到壮苗,可育苗移栽。

南瓜田间栽培技术与管理

床土先浇足底水,种璃按8cmx5cm距离播种并盖土,然后用薄膜覆盖。或者用营养钵镶苗,先将营养钵浇透水,水渗完后播种,播种时芽向下,种子骥放,播种后盖0.5~0.8cm厚的湿润细土,畦面上盖薄膜保温碉湿。出苗后温度白天控制在25~30℃,夜间控制在15~18℃。穗子出土后要及时摘帽,出齐后喷1遍普力克防治猝倒病。当南瓜裔长至二叶一心时追施叶面肥,可喷施1—2遍叶绿精或0.5%尿囊+0.3%磷酸二氢钾,给苗后期生长补充营养。当幼苗长到三叶毒心时抢冷尾暖头的天气带土定植,这样能提早上市,提高产量。懋植前7~10天要炼苗,白天温度控制在20~22℃,夜间开始控制在13—15℃。定植前炼苗是非常必要的,炼苗有利于定植后及斓缓苗和健壮生长。壮苗的标准:下胚轴短壮,子叶肥大平展,对称,色浓绿,跟系发达,须根多,白色。

四、田间管理

1 )肥水管理:追肥一般分三次,第一次在伸蔓期或封行前,结合中耕除草,需要施用有机肥。第二次在膨果期,施用氮肥。第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期时施用有机肥和化肥混合肥料来用。膨果期需水分较多,要适时灌水,并在幼瓜期喷施壮瓜地灵提高营养流量,促进果实发育和膨大。秋植病毒病的发生与生长前期的肥水供应关系佷大,多淋水肥促进植株的快速生长,避免缺水缺肥,能有效地减轻病毒病的发生。春植雨水较多,应做好排水工作,降低田间湿度。秋植中、后期雨水较少,要抓好沟灌工作。

2 )中耕除草:生长初期,要抓紧中耕除草,定苗后或定植后5~7天中耕松土一次,在蔓长1米左右和叶蔓铺满地面前各中耕除草一次。

3 )整枝、摘心和压蔓:当南瓜蔓伸长至60厘米左右时进行第一次压蔓,可在蔓旁挖条7厘米左右深的浅沟,将枝蔓放入沟内再用土压好,生长顶端要露出12-15厘米,以后每隔30-50厘米压蔓1次,一般压蔓3-4次。整枝主要去除南瓜部分侧蔓、重叠蔓、纤弱蔓等,顶梢喷施促花王3号以抑制瓜蔓旺长现象,迫使其主干主力营养转向幼果发育系统,提升果实膨大活力,避免叶片肥大现象,提高田间通透性。压蔓目的在于通过人为整理,使每条蔓在田间都占有一个合理空间,防止因刮风造成滚蔓。压蔓时要把蔓拉直、理顺,每隔50厘米挖一长7~8厘米、深3~4厘米的长条坑,把蔓埋入一小段用土压住,也可用树条折成V字形卡住蔓,倒插入土中固定茎蔓。对以采收嫩蔓为目的植株,一般不进行整枝、摘心和压蔓。

4 )人工授粉:南瓜为虫媒的异花授粉植物,多雨季节进行人工授粉是提高坐果率和增加产量的一种方法。人工授粉要在上午10点以前进行,花粉要从当天开放的雄花采取。主蔓上留第二或第三雌花,侧蔓留第一或第二个雌花。当所留雌花出现后于早上把盛开的雄花摘下,去掉花瓣轻轻地抹在盛开雌花的柱头上进行人工授粉。一株上尽量多授几朵,待南瓜有鸡蛋大时,再根据秧量(留蔓多少)决定果量(留果多少)。大型品种留1~2个,小型品种留4~5个。

五、病虫害防治

南瓜病虫害相对较少。主要病害有病毒病、白粉病和炭疽病。病毒病主要由蚜虫传播,要控制和消灭蚜虫,若发现病株,要及早拔除烧毁,并用石灰消毒,以防蔓延;白粉病可用205粉锈灵1500-2000倍、胶体硫500倍防治;炭疽病可用炭疽福美300-400倍、施保功1000―1500倍防治。主要虫害有蚜虫,可用蓟蚜威1000-1500倍、好年冬2000-3000倍防治。

六、采收

早熟南瓜在谢花后15~20天即可采收嫩瓜,中晚熟南瓜多采收老熟瓜食用。果实老熟时,果皮变硬并发生白粉,绿色消失,呈现粉红色,果柄硬而变黄。为便于贮藏,最好在早晚冷凉时采摘。每667平方米(1亩)产量一般为2500~3000千克,高产可达5000千克以上。

以嫩蔓食用者,一般在嫩蔓长30~50厘米长时及时采收。采收宜在清晨进行,每次采收时在基部留2~3节,以便萌发侧芽,提高产量。每667平方米(1亩)产量一般为1000~1500千克。

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