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孟山都转基因种子有哪些(孟山都 转基因)

更新时间:2022-06-14 01:06:45
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随着现代科技的进步,农作物基因改造已成为趋势,以基因改造生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品,现今这样的食物随处可见。那么,你知道为什么基因改造技术会大行其道,经过基因改造的食物对人类健康又会带来哪些潜在影响,在它的背后又有着什么样的故事和阴谋吗?

这期视频就和大家聊聊基因改造技术和基因改造食物陷阱的故事。

基因改造还有一个好听一点的名字叫基因改良,就是利用基因工程的技术把本來属于A生物的基因植入另外一个B生物的基因当中,让B可以表現出A的特性,而最常用的技术就是“基因转殖”,也就是我们常听说的转基因。

时至今天,基因改造食物的技术已经越来越成熟了,到2019年全球种植转基因农作物的耕地的面积多达1.9亿公顷,占到全球耕地面积的21.4%。除了数量很多之外,种类也大幅增加,这几年出现了很多不同品种的基因改造农作物,比较常见的例子有大豆、玉米、棉花等等,也有木瓜、西红柿和马铃薯。

那么,到底基因改造农作物是为何产生的呢?

1983年,一种含有抗生素药类抗体的烟草被培育出来,这是世界上第一例基因改造作物。而在那之前,如果人们想要改良农作物的品种,比如让它可以抗病、抗虫害或是吃起来更香、更甜都是要使用“育种”的技术,大致来说就是通过授粉、产生下一代,然后再重复这个过程,慢慢挑选出符合我们需求的品种。很显然,这个方法的缺点就是要“花费很多时间和成本”去种植、培养和筛选出适合的下一代,而且有时候筛选到最后也不一定能得到让人满意的新品种。而早在1946年,科学家们就发现原来DNA可以在生物之间转移。于是科学家们就转变思路,开始研究直接将农作物的优势基因组合在一起,从而创造出一个全新的农作物品种这个方法,并最终取得了成功。

基因改造作物的初衷是为了增加农作物的产量,让农作物更加能够适应不利的生存环境,比如具有抗干旱,抗病虫害等特性。其后呢,科学家又通过基因改造技术期望改良农作物的形态和营养成分。其中一个著名的案例就是为了解决欠发达国家和地区人民缺乏維生素A的问题,在2000年时,由瑞士和德國的科学家合作开发出了一种“黄金米”,他们在稻谷的基因里面植入了胡萝卜的基因,让它可以自己产生类胡萝卜素,而吃下去之后人体就可以自己把类胡萝卜素变成维生素A,从而解決了这个问题。

从此之后,农作物基因改造技术被大量使用。相比于传统的品种改良,基因改造技术提升了效率,加之立杆见影地提高了农作物的产量和质量,改善了食物的口感,甚至是营养成份,同时还减少了对农药,化肥和水的依赖,降低了农业的成本,既满足了商业利益,也更符合农民的需求。因此,很多人认为,基因改造的农作物对人类是百利而无一害的,既能够缓解粮食的危机,又能够保障我们的健康,听起来是如此的完美。但实际情况真的是这样的吗?

到底基因改造的食物,会对我们带来什么样的影响?

首先,让我们看一下一种常见的农作物——玉米。玉米源自于墨西哥,墨西哥政府为了保护当地的玉米基因,因此禁止种植基因改造的农作物。不过呢,有研究发现,因为基改玉米的花粉从其他地方飘到了墨西哥,导致墨西哥种植的玉米竟然也有基改玉米的基因。所以基因改造带来的第一个问题就是,农作物的基因污染。即便是墨西哥政府禁止当地种植基改的农作物,却仍然不能够阻止基因污染的发生。由此可见,基因污染是多么难以避免的。

也许有人又说了,那又如何呢?基因改造的食物也是食物,不是也能够吃吗?但事实可能并没有这么简单。

星连玉米StarLink是一种抗虫转基因的秸秆玉米。美国环境保护署在1998年允许使用这种玉米用作家畜的饲料,但是禁止作为人类的食物使用。不过呢,由于生产运输过程不当,让新连玉米与供人食用的玉米发生了混合,导致有数十人在食用新连玉米之后,发生了过敏的反应。这也让我们不得不关注基因改造带来的第二个问题,食物的安全性。

比如牛奶,基因改造的产品RBGH可以提升奶牛的牛奶产量,但是呢,后来有研究显示,RBGH会引起奶牛的乳腺炎,增加牛奶当中的发炎物质、抗生素等等,这是一种在儿童成长发育当中起有重要作用的激素。因此后来包括欧盟,加拿大,日本,澳大利亚和新西兰等国家和地区都已经禁用了RBGH。

其实关于转基因食物的安全性问题,早在上世纪90年代,英国挪威特研究所的普兹泰教授就做过一个实验,他曾经受英国政府的委托,带领一个30人的小组,研究由孟山都研发的一种凝集素转基因马铃薯,这种马铃薯含有一种杀虫剂类似的蛋白质,可以保护植物免受虫害。在研究过程当中发现,吃了普通马铃薯或凝集素的小白鼠,并没有出现异常的情况,唯独食用了转基因马铃薯的小白鼠,在100多天之后,胃上的皮细胞出现了倍增以及白细胞减少的现象。也就是说,免疫系统会把转基因的马铃薯当做是异物排斥。而普兹泰教授在公开实验结果之后就被解雇了,研究小组也被解散,但是转基因马铃薯最后还是如期地进入了市场。

《欺骗的种子》一书的作者杰佛瑞.史密斯曾经是基因改造有机检测实验室的员工,他在书中揭露了基因改造食物的危害以及基因改造产业背后的政治勾结。他表示,按照统计,在1996年美国只有7%的人患有三种以上的慢性疾病。但是在9年之后,即2005年,数字已经跃升了13%。而1994年到2001年之间,美国食物过敏与相关疾病的数字也大增了7倍,而美国就是在1994年开始允许基改食物在市场上销售的。美国环境医学研究所,也曾经发表了一份报告,报告里面显示患者在减少食用基改食物后,健康情况马上得到了改善。

当然,上面所提到的只是众多基改食物所造成影响的一小部分,不过却足以让我们知道,无论是种植或者是使用基改食物,都会对我们健康,生态环境,尤其是我们的免疫器官造成很大的危害,甚至是不可逆转的影响。看到这里,你还想吃基因改造的食物吗。

那为何还要种植基因改造的作物呢?

说到这个问题,就不得不提及在基因改造农作物背后隐藏着的巨大商业利益,比如专门研发基因改造农作物的公司——孟山都,就精心设计出了一个转基因农作物的大网,企图垄断全世界人的食物。

孟山都是基因改造农作物界的霸主,全世界将近九成的基因改造农作物都来自这家公司。而在基因改造农作物对人类是否有害的争议不断的背景之下,为什么孟山都还能取得如此傲人的成就呢?答案就是两个字,利益。为了获得美国政府的批准,他们除了花费巨额金钱游说政府部门外,同时还极力支持自己的前员工进入到政府的高层,比如该公司的主席兼律师 Michael R. Taylor就是奥巴马任总统时期的美国食品药品监督管理局副局长,再比如高等法院的法官Clarence Thomas,环境保护局副局长Linda Fisher等等都是孟山都的前任雇员,而通过金钱和人脉的里应外合,孟山都就能常常通过有争议性的基因改造种子的审批。

不仅如此,孟山都的基因改造种子也为广大的农民织下了另一张大网。由于孟山都的基因改造种子,含有抵抗虫害的基因,并且能增加农作物的产量,吸引到很多农民使用他们的种子。但是孟山都为基因改造种子注册了专利,在合约上并不允许农民按照传统做法,将收成最好的一部分储存起来,作为下一季的种子,变相限制了农民只能向孟山都购买种子。不过这种限制的手段并不完美,仍然不能阻止农民偷偷留种。

后来,孟山都为了赚取更多的利润,干脆在2006年斥巨资15亿美元收购了Delta & Pine Land 公司,利用这家公司的一项被称为“终结者”的种子专利技术,让植物不开花,不传播花粉,就长出果实,这样即使农民偷偷留理种子也无法发芽,从而逼使农民必须要每一次收割之后,都要重新购买另一批的孟山都的种子。

再后来,孟山都又规定如果一块田种了孟山都的基因改造种子,倘若他的种子吹到了其他农民田里,孟山都就可以控告其他的农民侵犯了他们基因种子的专利权,并且只有该农民其后愿意购买孟山都的基因改造种子,才能够取消控诉,因此,当越来越多的农民转用孟山都的种子之后,可能就再难见到天然农作物和天然的种子了。

现在孟山都的基因改造种子也越来越受到质疑。

在2019年,孟山都的除草剂“嘉磷塞”就被证实会增加罹患癌症的风险,因此人们担心用了非常多這種除草剂的基改作物会不会也很危险?另外,孟山都带有“抗虫基因”的作物原理是让整棵植物都帶有昆虫毒素,蛾类或是蝴蝶的幼虫,吃了之后就会死掉,因此人们也担心,这可能会导致其他无辜的昆虫可能在吸食花粉的時候也跟着遭殃。而且遭殃的并不只是昆虫还有人类,因为研究人员早就发现,居住在孟册都转基因玉米田地附近的菲律宾人会出现经常性的皮肤、呼吸道和肠道问题,后来才搞清楚,原来是他们的免疫系统受到了玉米发出的抗虫BT毒素的干扰。

当然最让人担心的还是,如果任凭孟山都带有特殊基因的农作物大量种植,很可能会污染野生品种的基因,甚至让野生品种的基因多样性变低直到灭绝,这样,孟山都就能够控制整个人类的农业生计,总有一天人类会彻底失去农作物的选择权。

总而言之,基因改造的农作物有利有弊,但我们也应该重视起来。毕竟基因改造技术面世还不足三十年,人类对这个技术也还谈不上充分掌握,广泛使用基因改造技术,有可能对人类及自然生态构成重大的影响。

虽然这种影响目前还没有科学定论,但对我们个人而言,我认为还是要小心为妙。因为当你决定把什么食物吃下肚子的时候,你就已经为自己的健康做好了决定。现今基因改造食物已经达到了泛滥的地步,市面上有很多加工食物都含有基因改造的成份,但是有些食品的包装上面并不会清楚地标注,因此避免吃到基因改造食物是相当的困难。

那么要如何才能够尽量避免吃转基因食物呢?

不妨参考以下四个方法。

第一,购买经过认证的有机产品,这些有机食物几乎都是天然的成份。

第二,购买当地原生农产品,因为基因改造物通常都是大规模地种植,而家庭留种生产的农产品大概率不会是转基因的产品。

第三,购买清楚标注了非转基因的产品,特别是牲畜类的产品,因为它们有可能是吃基因改造的饲料长大,或者是曾经被注射过生长的激素,这么一来,你也很有可能不知不觉地就吃下了二手基因改造食物。

第四,注意含有某些成分的产品,比如避免含有玉米,黄豆,油菜籽以及棉花籽的产品,因为这四种是产量最多的基因改造食物。

孟山都转基因种子有哪些

(本文部分图片来自网络)

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