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孜然在东北能种吗(孜然种植亩产是多少)

更新时间:2022-06-14 19:33:45
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提到孜然人们首先想到的就是烤肉,可以说孜然就是烤肉的灵魂。孜然被誉为调味品之王,因为孜然具有一种特殊的气味,很多人喜欢,当然也有很多人对这种味道很抗拒。孜然的原产地并不在中国,它原产于埃及地区,后来传入中国乃至世界。就世界种植孜然的范围来看,主要的种植地区也是消费孜然最多的地区。例如印度、土耳其、新疆等,提到这些地区我们想到应该就是那些带着浓郁孜然味的烤肉吧。

那么东北地区适合种植孜然吗?首先我们来看一下孜然的生长习性,孜然是一年或两年生的草本植物,喜欢干旱少雨,光照充足,土壤为砂性的地区生长,最怕的就是多雨水,易涝灾的地区。这一点可以从我国孜然的主要种植地的气候特点中看出来。我国的80%的孜然都来源于新疆的天山南麓地区。天山南麓属于温带大陆性气候,夏季气候炎热,干旱少雨,夏季持续时间长,土壤偏砂质,这些自然特点非常适合孜然的生长。接下来我们再来看东北地区的气候特点,东北地区大部分位于中温带的温带季风性气候区,这部分地区夏季气候湿润多雨,土壤多为黑壤,肥力充足。不过东北地区的面积辽阔且维度较高,很多地区的都有常年冻土层,沼泽等,这些地区的土壤排水性能较差,不利于耐旱植被的生长。所以说,就地理环境方面分析来看,东北地区并不是孜然的理想种植地区。

孜然在东北能种吗

当然,随着农业技术的不断发展,在我国除了新疆大面积种植孜然之外,其他地区也开始引进种植孜然,例如甘肃、云南、四川地区。所以说就目前的农业水平而言东北地区种植孜然还是有可能的,当然就孜然的品质而言本人认为还是新疆地区的比较高一些。

孜然的产量和种植环境,品种选择,种植技术,田间管理等有密切的关系,很多孜然种植户采取田间套作的方式种植孜然,例如孜然可以玉米、茴香等进行套种。就目前的孜然种植情况而言一般亩产在100公斤左右。

最后,就目前的种植情况和市场需求状况而言,孜然的种植前景还是十分可观的,不过种植业一定要遵循因地制宜的种植原则,切不可盲目跟风种植不适合的作物。以上观点谨代表个人看法,如有不妥欢迎评论区留言指正。

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