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宁夏枸杞种植方法(宁夏地区种植枸杞的有利条件)

更新时间:2022-06-14 22:35:05
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枸杞子,为前科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。主产于宁夏、内蒙古、甘肃、青海、河北等省。其中宁夏中宁、银川产的称宁夏枸杞、西枸杞;天津、河北产的称津枸杞。

一、生物学特性

枸杞喜光、耐寒性强,在阳光充足的环境,植株生长迅速,发育良好。在-25℃的低温下能安全越冬。茎叶生长适宜的温度为16~18℃,开花期适宜的温度为16~23℃,结果期适宜的温度为20~25℃。枸杞喜湿润,能耐干旱,怕积水。长期积水的低洼地,植株生长不良,甚至会引起烂根而死亡。在生长季节,湿度过大或者阴雨连绵对枸杞生长影响大,易发生白粉病和黑果病等。但花果期要保证有充足的水分供应,土壤缺水花果会早落、果实小、品质差、产量低。枸杞对土壤的适应性较强,耐盐碱,能在沙壤土、壤土、黄土、沙荒地、盐碱地、土壤瘠薄、肥力差的土地上生长。枸杞种子生命力强,在适宜的条件下,7~10天发芽出土。果实保存4年以内,种子生活力无明显变化,发芽率在91%以上,5年以后,种子生活力则急剧下降。种子发芽最适宜的温度为20~25℃。

二、栽培技术

(一)选地与整地

1.苗圃地

枸杞苗圃地应选择阳光充足、地势平坦、排灌方便、土质较肥沃的沙壤土或轻壤土,土壤含盐量0.5%以下,pH值8左右为好。于秋冬间深耕1次,深25~30cm,结合翻地亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的厩肥2000~2500kg,并灌冬水,第2年春季播种前再浅耕1次,深约15cm,整细耙平,做畦宽1~1.5m高畦。

2.定植地

定植地宜选择有效土层30cm以上灌溉方便的壤土、沙壤土或冲积土。选好地后进行秋耕,并施足基肥,第2年春季耙平、备好基肥后按一定株行距开穴进行栽苗。

(二)繁殖方法

主要采用种子繁殖和扦插繁殖,其次是分株繁殖。种子繁殖的植株生长旺盛、结果晚、后代变异率高。因此,目前多采用扦插繁殖,可保持优良的遗传性状。

1.种子育苗

(1)种子处理:播种前将干果于40~50℃温水中浸泡24小时,至果实发胀易揉烂为度。若是鲜果不必浸泡,将种子在水中搓揉使果肉与种子分离,取出沉于水底的饱满种子,洗净稍晾干,与3份细沙拌匀,置于室内20℃条件下催芽。当种子有30%露白时,即可取出播种。

(2)播种:在春、夏均可播种。以春季播种最好,幼苗生长期长,当年就可以育成大量壮苗出圃。播种时在畦上按行距30~40cm开播种沟,沟宽5cm,深2~3cm,将催芽后的种子拌10倍细沙或细土,均匀撒入沟中,覆土1~2cm,稍加镇压并盖草保持土壤湿度。也可以播种后立即灌水。在干旱、土壤盐化、灌水少的地区,可开深沟,播种后浅覆土。

(3)苗期管理:一般播后7~10天出苗,出苗后及时揭去盖草。苗高3~6cm时第1次间苗,苗高20~30cm时第2次间苗,留苗株距15cm左右。结合间苗中耕除草。播种后如土壤干旱,应及时灌水,保持土壤湿润,一般7月以前宜多灌,8月以后要少灌,以促使幼苗木质化。苗期应适当追肥,苗高7~10cm时进行第1次,苗高20~30cm时进行第2次,每次每亩追施尿素5kg左右,施后应灌水。枸杞发枝能力很强,在7~8月生长旺盛期及时剪除萌生的侧枝,适当保留离地面40cm以上的侧枝,使之成为移栽后树冠的第1层主枝。当苗高60cm时,应去顶以加速主干增粗。

2.扦插育苗

一般在3月下旬至4月上旬,枝条萌芽前进行。选择优良植株上一年生的徒长枝,截成长15~20cm的插条,上端剪成平口,下端削成斜口,按株行距20cm×50cm或株行距15cm×30cm开沟斜插,枝条上端一节露出地面,填土并压实,扦插后最好覆盖地膜保持土壤湿度和提高土温,促其生根发芽。扦插前,插条下切口可用0.0015%的α-萘乙酸浸泡24小时,或用0.01%的α-萘乙酸浸泡2小时,或用0.05%生根粉溶液快速浸渍10~15秒,以促进生根,提高成活率。

插条发芽后及时揭去地膜。一般在插条长出较多侧根后进行苗期灌水,以免水分过多不利于侧根生长,甚至引起插条韧皮部腐烂。插条萌发后要注意防风害,苗高5cm左右时,要剪去插条新苗萌发点以上的部分,苗高20~30cm时,在基部培土约10cm,以防被吹折。每支插条除了选留的枝条外,其余萌条都应剪掉,以减少养分消耗。其他管理措施与种子育苗相同。

3.定植

春秋两季均可定植,以春季为好。春季宜在3月下旬至4月上旬,秋季宜在10月中下旬。当苗高60cm以上便可出圃定植。种子育苗管理较好的,当年就有80%的壮苗可出圃定植,扦插苗当年就可出圃定植。定植时,先按规定的株行距定点开穴,一般株行距以2m×2.5m为宜,穴中施少量充分腐熟符合无害化卫生标准的有机肥,与穴中土壤拌和均匀。将苗放入穴中,填入湿润疏松的表土,将苗木稍微向上提一下,再分层填土踏实,最后填土稍高于根基为度,并灌水。

(三)田间管理

1.幼树培土

幼树生长快,发枝旺,树冠迅速扩大,但是主干较细,应适度培土,防止植株倒伏。

2.中耕除草

幼龄枸杞由于树冠未定型,易滋生杂草,中耕除草宜勤。树冠定型后,适当减少中耕除草,5~7月上旬各进行1次即可。中耕深度10cm左右,同时去除无用的萌蘖,保证母株发育良好。在3月中旬至4月中旬和10月下旬进行深中耕15~20cm,树冠下宜浅些,有利于保墒增温、除草、治虫和促进根系活动。

3.追肥

枸杞每年结果量大,养分消耗多,必须及时追肥。分生长期追肥与休眠期追肥。生长期追肥多用速效性肥料,一般5月上旬追施尿素,6月上旬和7月上旬各追肥1次磷铵复合肥,采用穴施,施肥后灌水。在花果期还可用0.5%的磷酸二氢钾喷洒树冠,能提高产量。休眠期追肥以有机肥料为主,10月下旬至11月上旬施肥,然后冬灌。一般成年树每亩施尿素250kg,磷酸二铵200kg,充分腐熟符合无害化卫生标准的农家肥3000kg,饼肥260kg。幼年树施肥量为成年树的1/3~1/2。施肥方法沿树冠开深20cm、宽40cm的环形沟,将肥料施入沟中后覆土。

4.灌溉排水

灌水的时间与次数随枸杞树龄、土壤、降水情况等方面而变化。2~3年生幼龄树应适当少灌水,每年灌水5~6次即可,以利根系向下生长。一般幼果期需水量要大。每采一批果后灌水1次,以后9月上旬及10月底至1月上旬施肥后各灌水1次。灌水不能太深,如灌水过量或大雨后要及时排除积水,以免引起烂根和死亡。

5.整形修剪

定植后,大量结果前,必须进行整形修剪培养树型。培育成树冠骨架稳定、半圆树型、通风透光、立体结果的丰产树型。

(1)幼树整形:一般在枸杞定植后的当年或翌年春进行,在树干离地面高50~60cm剪顶定干,当年秋季在主干上选留3~5个粗壮枝条做主枝,于20cm左右处短截,第2年春在主枝的剪口处抽生出许多新侧枝,选留5~6个生长旺者于25cm左右处短截作为骨干枝,并适当疏删弱枝。剪顶后第2年,从主干上部长出的直立性枝条中选留1个壮枝,在距第1层树冠50~60cm处剪顶作为延伸主干,从剪口处发出许多新侧枝中,选留5~6个在25cm处短截培育成第2层树冠的主枝。剪顶后第3年,再从第2层树冠顶上长出的直立性枝条中选留1个壮枝,在距第2层树冠50cm处剪顶作为延伸主干,再从剪口处发出的新侧枝中,选留3~5个在25cm处短截作为培育第3层树冠的主枝。要适当疏剪过密的枝条和弱枝,短截生长过旺的枝条。经过几年整形修剪,中央主干得以延伸并加粗生长,树冠各层主枝和骨干枝都已基本形成,进入成年树阶段。

(2)成年树修剪:成年枸杞修剪的重点是以更新果枝为主,修剪可在春、夏、秋三季进行。春季修剪在枸杞萌芽至新梢生长初期进行,主要是剪去枯枝和枯梢。夏季修剪在5~6月进行,剪去徒长枝、密生枝和病弱枝,如果树冠不完整或秃顶,则应保留部分健壮徒长枝,并在适当高度剪顶,促使其发新侧枝。秋季修剪在8~11月进行,主要是剪去徒长枝和树冠周围的老枝、病弱枝及横生枝,同时清除树冠膛内的串条、老枝、弱枝,以增强树冠内的通风透光度。同时挖去枯死植株,补栽幼株。

(四)病虫害及其防治

1.病害

(1)炭疽病:俗名黑果病,是枸杞中的主要病害之一,为害较严重。主要危害枸杞中的青果,也危害嫩枝、叶、花蕾和花。青果受害后,初期果实表面开始出现几个小黑点或不规则的褐斑,阴雨天病斑迅速扩大,2~3天就蔓延全果,变成干硬的黑果,气候干燥时黑果缢缩,潮湿时黑果表面长出无数胶状红色小点。花蕾和花感病也出现黑斑,甚至成为黑蕾和黑花,不能开花结果。

防治方法:①在深秋或冬季清园时,结合剪枝,清除病枝、病果、枯枝落叶、残花残蕾、落果等,集中烧毁;②选用抗病品种或通过嫁接防病;③增施磷钾肥,不偏施氮肥,提高抗病能力;④发病初期叶面喷施0.1%~0.3%尿素液,增强抗病能力,并及时摘除病果、病叶、病花;⑤交替使用1∶1∶160的波尔多液、50%退菌特600~800倍液和代森锌800倍液3种农药。

(2)根腐病:主要危害根部。一般在植株根颈部附近开始发病,初期须根变成褐色腐烂,逐渐蔓延主根发黑腐烂,严重时植株枯死。

防治方法:①保持枸杞园地排水通畅,防止长期积水;②发现病株应拔除烧毁,病穴用石灰消毒后补栽健壮幼株;③发病初期用50%多菌灵1000~1500倍液浇根。

(3)白粉病:主要危害嫩枝和叶片。受害叶片上生有薄层白粉,染病的嫩叶皱缩卷曲,逐渐枯黄坏死,叶片早落,影响植株生长发育,严重时枝梢、花朵和幼果都会染病。

防治方法:①冬季清除枯枝、病叶,集中烧毁,减少病源;②加强田间管理,增强植株抗病能力;③3月上旬枝条萌芽前喷1次1∶1∶100波尔多液,7月上旬喷施25%粉锈灵800倍液或50%多菌灵500倍液;④发病严重的枸杞中,在发芽后至展叶前,喷施70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液,7~10天喷1次,连喷2~3次。

2.虫害

(1)枸杞实蝇:俗称果蛆,幼虫危害果实。受害果实萎缩畸形,变成蛆果,失去药用价值。

防治方法:①摘除蛆果,深埋;②秋冬灌水或翻晒园地,杀灭越冬蛹;③结合翻耕园地,每亩用90%晶体美曲膦酯(敌百虫)75~100g拌和细土,撒于树冠下及园内,然后浅耙,以消灭越冬蛹初羽化的成虫,在4月下旬至5月初及6月底各施药1次。

(2)枸杞负泥虫:是枸杞的重要害虫,6~7月为害严重,幼虫和成虫都咬食叶片,严重时可将叶片吃光。

防治方法:①春季灌溉松土,可杀死部分越冬虫源;②不与茄科植物套种或邻作;③4月中旬在地面撒入5%西维因粉剂拌土防治成虫;④7~8月成虫发生期喷施40%乐果乳油1500倍液,每7~10天喷1次,连喷3次。

(3)枸杞瘿螨:俗称虫苞子、痣虫,危害枸杞叶、嫩茎、幼果和果柄。受害部位呈紫黑色或黄色痣状虫瘿,使组织畸形,叶片萎缩早落。

防治方法:①冬季清理枯枝落叶集中烧毁;②合理修剪,使其通风透光,降低园地湿度;③4月中旬至7月上旬,喷施20%杀螨菊酯乳油4000~5000倍液;④结合防治蚜虫、木虱,用45%~50%硫黄胶悬剂300倍液喷洒树冠;⑤秋冬季用3波美度石硫合剂喷雾杀死越冬螨。

宁夏枸杞种植方法

(4)蚜虫:危害嫩茎、嫩叶、花蕾和幼果。

防治方法:①冬季清除园地及四周杂草,减少蚜虫越冬数量;②9月中、下旬于蚜虫产卵前喷施40%乐果乳油1000~1500倍液;③喷施尿洗合剂(尿素∶洗衣粉∶水=4∶1∶400)毒杀。

三、采收

6月中旬至10月果实陆续成熟,当果实变红或橙红色,果蒂松软时及时采收。依其采收时间可分为夏果、伏果和秋果,以夏果质量最佳。应选晴天露水干后,连同果柄一同采收。1~2天采摘1次,摘果要轻,轻拿轻放,防止压烂和挤伤。更不得去掉果柄,以免感染霉菌,或者果汁流出,晒干后果实变成黑色,俗称“油籽”,品质降低。每亩可收干品枸杞100~150kg左右。

结语

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