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河蟹池塘养殖技术(水库养殖河蟹种植什么水草)

更新时间:2022-06-16 20:47:43
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宿迁地区河蟹池塘水草种养技术

陈浩成等

河蟹,学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),其肉质鲜美,营养丰富,是我国重要的经济蟹类。在河蟹池塘养殖过程中,水草起着重要作用,不仅能够调节水温、提供天然饵料、降低水体氨氮及亚硝酸盐等有害物质,还能为河蟹栖息和蜕壳提供场所。宿迁河蟹养殖中常见的水草主要有伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等。现总结了宿迁地区河蟹池塘水草种养技术,对提高河蟹养殖的成活率、产量、规格,打造生态河蟹提供一些建议,供养殖户参考。

1 水草栽植前准备

1.1 池塘清池消毒

蟹苗放养前 25 d 左右,排干池水,暴晒池底,清除杂物和淤泥,修整池埂。采用石灰干法清池,将生石灰加水后趁热向池塘中均匀泼洒,生石灰用量约每 667 m 2 100 kg,于第二天翻动底泥,充分混合石灰浆与底泥。

1.2 水草选择

河蟹池塘养殖技术

河蟹池塘种植伊乐藻、苦草以及轮叶黑藻,水草覆盖面积以占池塘水面的 60%~70%为宜。

2 水草栽植

2.1 伊乐藻栽植

2.1.1 栽植时间 清塘后放蟹苗之前,即前一年的12 月至当年 2 月底栽植伊乐藻。

2.1.2 栽植方法 在池塘环沟的两侧斜坡上使用堆草土压法或茎秆插栽法。堆草土压法是在栽种部位放一把伊乐藻后用泥土压上即可;茎秆插栽法是将数量为 15 株左右一束的伊乐藻切成 15 cm左右长,插入土壤中 5 cm。株距和行距为 50 cm 左右,待伊乐藻成活后再加水,浸没伊乐藻,超过其顶端 10 cm。

2.1.3 栽植面积 伊乐藻的池塘覆盖率应控制在20%。因其不耐高温,水温达到 30 ℃以上,伊乐藻停止生长,并且水草死亡污染水体。

2.2 轮叶黑藻栽植

2.2.1 栽植时间 一般 1—2 月栽培轮叶黑藻芽孢,4—5 月份栽培轮叶黑藻草苗。

2.2.2 栽植方法 栽培芽孢时,在种草区翻耕松土,并加水 5~10 cm,然后用半潮湿的细土混拌颗粒饱满的芽孢后撒播。栽培草苗时,在种草区插栽 12 cm 左右的轮叶黑藻,或者切割成 5 cm 左右抛撒于泥土上,缓慢加水使草没入泥土后再提高水位至 15 cm,在种草区加上围网,防止水草嫩苗被河蟹夹断。

2.2.3 栽植面积 池塘覆盖率约为 50%左右,轮叶黑藻耐高温、生长周期长、环境适应力较好。

2.3 苦草栽植

2.3.1 栽植时间 苦草于 3—4 月栽培。

2.3.2 栽植方法 将苦草种子揉搓后用水浸泡2 d,之后用干细土搅拌均匀,抛洒到泥土中。草种用量约为每 667 m 2 2 kg。苦草和轮叶黑藻一起栽种,用围网围住,防止水草嫩苗被河蟹夹断。

2.3.3 栽植面积 苦草覆盖率约 20%。

3 水草管理

3.1 伊乐藻栽后管理

伊乐藻怕高温,按“春浅、夏满、秋适中”的方法调节水位。伊乐藻喜底泥肥沃的池塘,4—9 月的生长旺季及时追肥,每 667 m 2 用量为 3 kg。养殖中后期,在夏季来临前,将伊乐藻的上半段割掉,使其高度低于水面约 20 cm。

3.2 苦草栽后管理

为促进苦草生长分蘖,6 月中旬前,池塘水位控制在 20 cm 左右,6 月下旬水位 30 cm 左右,7 月中旬水位增加至 80 cm 左右,8 月初可加至 110 cm。河蟹养殖过程中,水温达到 15 ℃时,增加投喂动物性饲料,防止苦草嫩芽被河蟹夹断或啃食。随着温度升高,应当逐步减少动物性饲料的投喂,最低降至日投喂量的 30%左右,以防止水草过早遭到破坏。巡塘发现水面上浮有被夹断的水草,应及时捞出,防止坏水。

4 病害防治

水草生长过程中要施肥,加强营养,调节水质。适时使用苯扎溴铵、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺等表面活性剂清洗水草,同时有虫杀虫,解决水草病虫害等问题,农药使用应符合《农药合理使用准则》(GB/T 8321.7—2002)的规定。

5 结语

探究了河蟹池塘水草种养技术,优化水草搭配方式,合理控制水草面积,解决养殖户面临的水草种植方式单一、水草布局不合理、管理方式不系统等问题。规范的水草种养技术能为河蟹全程养殖提供优质水草,提高河蟹产量和品质,培育健康生态河蟹。

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