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日光温室番茄新品种介绍(番茄日光温室栽培技术)

更新时间:2022-06-16 21:26:19
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日光温室番茄-番茄-丝瓜1年3熟栽培模式

杨 静等

近年来,连云港市日光温室和大中棚蔬菜生产发展迅速,截至2018年底,日光温室面积达1万hm 2 ,塑料大中棚面积近2.1万hm 2 ,设施蔬菜栽培面积已占蔬菜栽培总面积的40%以上。为提高设施利用率,我们经过多年生产实践,摸索总结出日光温室番茄-番茄-丝瓜1年3熟轮作模式,经济效益较高,现将该模式的主要栽培技术介绍如下。

1 茬口安排及经济效益

(1)第1茬番茄:上年8月上旬播种育苗,播后15~20 d分苗,9月上旬定植,9月下旬开花,1月下旬开始采收上市,3月底采收结束,全生育期230~250 d。(2)第2茬番茄:1月初播种育苗,2月中旬套种于第1季番茄大行间,3月上旬开花结果,5月中旬开始采收,7月底采收结束,全生育期200~210 d。两茬番茄的田间共生期35~40 d。(3)第3茬丝瓜:6月上旬直接播种在两畦沟中,7月底开始采收,9月上旬拉秧,全生育期90 d左右。该模式 2 茬番茄 667 m 2 产量 8 000 kg、产值 12 500 元,丝瓜 667 m 2 产量 1 500 kg、产值 1 200 元,全年667 m 2 产量9 500 kg、产值13 700元,扣除生产成本,667 m 2 纯收益1万元以上。

2 番茄栽培技术

2.1 品种选择

番茄选用早熟、抗病、优质、耐高温品种,如苏粉系列、金棚系列等品种。

2.2 育苗

2.2.1 苗床准备

日光温室番茄新品种介绍

选择地势高燥、排水良好、前茬为非茄科作物的菜园地作苗床,用菜园土、优质腐熟有机肥按6∶4或7∶3比例混合过筛后作营养土,每m 2 苗床均匀撒施50%多菌灵可湿性粉剂8 g加0.5 kg干细土或喷洒1.5%福尔马林30~50 mL加水3 kg,然后覆盖塑料薄膜,闷盖3 d后揭膜,气味散尽后即可播种。

2.2.2 播种

播种前选晴天晒种2~3 d,促进种子内部物质转化,以利提高发芽率。为防止种子带菌,可采用温汤浸种或药剂处理进行种子消毒。(1)温汤浸种:将种子放入55~60 ℃热水中浸烫10~15 min,其间不断搅拌,使其受热均匀,防止烫伤种胚,影响发芽。(2)药剂处理:可用1.5%福尔马林溶液浸种20 min,随后沥干水分,用湿毛巾将种子包裹30 min,然后用清水洗净药液晾干待用;或先用清水浸种3~4 h,然后将种子放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 min,捞出洗净。将经过消毒处理的种子放入25 ℃温水中浸泡4~6 h,然后将其用湿纱布包好置于25~30 ℃环境条件下催芽。催芽期间每天用清水冲洗1~2次,并不断翻动种子,促其发芽整齐。部分种子露白时将温度降至15~18 ℃,80%种子露白后即可播种。选晴天上午苗床浇足底水,待水渗下后开始播种,每m 2 播种量10 g,播后覆盖1 cm厚营养土。幼苗长到2叶1心时采用营养钵(直径8~10 cm)分苗,钵与钵之间用土填实,利于保温保湿。分苗后浇足水,促进小苗成活。

2.2.3 苗期管理

(1)温度管理:出苗前,白天温度保持 25~30 ℃、夜间 15~18 ℃,棚温高于 30 ℃时放风,夜间不可低于15 ℃;出苗后至分苗前,白天温度保持20~25 ℃、夜间10~15 ℃。(2)肥水管理:苗期一般不追肥,若后期肥力不足可进行根外追肥。水分管理遵循“三足两控”原则,即播种水、分苗水、定植前出嫁水要浇足,出苗后、移栽成活后要控水。可喷洒90%乙磷铝可湿性粉剂400倍液加50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治苗期病害,也可撒干细土或草木灰进行预防。

2.3 定植

每667 m 2 施优质腐熟农家肥5 000~7 500 kg、磷酸二铵50 kg、腐熟饼肥100 kg作基肥,深翻30~40 cm,使肥土充分混匀。筑畦宽1.1~1.2 m,畦面呈马鞍型。每畦栽2行,垄面小行距40 cm,垄间大行距70 cm,株距25~30 cm,667 m 2 栽4 000~4 500株。

2.4 田间管理

2.4.1 温度管理

缓苗前,白天保持25~28 ℃(超过30 ℃适当通风)、夜间15~18 ℃;缓苗后,白天保持23~25 ℃、夜间15 ℃左右;开花结果期,白天保持20~25 ℃,上半夜13~15 ℃、下半夜7~10 ℃。

2.4.2 肥水管理

根据植株长势,每采收1穗果后结合灌水每667 m 2 施磷酸二铵10~20 kg。番茄定植后及时浇水,植株生出新根且心叶开始生长时再补充水分,至结果前适当控制水分,防止植株徒长。盛果期植株需水量大,应保持土壤湿润,果实红熟时先采收再浇水,以防裂果。

2.4.3 植株调整

采用单秆或双秆整枝方式。单秆整枝,即只留主蔓,摘除其余侧枝,让主秆无限生长。为集中上市,可在结7~8穗果时“换头”。前期植株生长旺盛或第1~2穗果间出现4~5片叶时,可在第1~2穗果间留1条侧枝,侧枝结1穗果后留2片叶摘心。及时吊绳绑蔓、疏花疏果打叶,冬季适当摘除植株下部叶片或下部每2穗果之间的1片叶及老叶、黄叶,以利通风透光。

2.4.4 人工授粉

番茄为自花授粉植物,为提高坐果率每天可在棚内湿度较小时振动花絮进行人工辅助授粉。前期温度偏低,可在上午用20~30 mL/L防落素或座果灵加红墨水涂抹花柄,一般1 kg水加防落素40滴左右,温度低应适当提高浓度。2,4-D易造成果实畸形,禁止使用。每穗留3~5个大小均匀的果实,疏除畸形果、小果。

2.5 病害防治

2.5.1 番茄晚疫病

番茄晚疫病又称疫病,幼苗期和成株期均可发生,主要危害叶片和青果,也可危害茎部。防治方法:选用抗病品种,合理轮作;控制温湿度,及时通风排湿,降低空气湿度,不可大水漫灌;清洁田园,发现病株,立即拔除,及时整枝打杈、摘除下部老叶,改善光照条件;每667 m 2 可用45%百菌清烟剂或5%百菌清粉尘剂1 kg熏蒸或喷粉防治,也可选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液、25%瑞毒霉800~1 000倍液、72%杜邦克露500倍液、40%乙磷铝250倍液防治,7 d喷1次,连喷3~4次。

2.5.2 番茄早疫病

番茄早疫病又称轮纹病,主要危害叶片、茎和果实。每667 m 2 可用45%百菌清或10%速克灵烟剂200~250 g熏蒸防治,也可选用70%代森锰锌500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、甲基托布津800倍液、50%速克灵1 000倍液防治,7 d喷1次,连喷3~4次。

2.5.3 番茄灰霉病

该病主要危害青果和叶片。防治方法:用无菌土配制营养土,床面用50%多菌灵500倍液消毒;加强通

风,空气相对湿度保持80%以下,避免在阴天浇水或浇水后遇连阴天,防止叶片结露;清洁田园,及时摘除病

果、病叶;定植前可喷洒50%速克灵1 500倍液或50%多菌灵500倍液预防,也可在蘸花药液中加入50%速

克灵预防。

2.5.4 番茄叶霉病

番茄叶霉病又称黑毛,主要危害叶片,严重时果实和茎也可受害。防治方法:选用抗病品种,用温水浸

种;定植前667 m 2 用硫磺粉500 g、锯末1 000 g分多点熏烟,密闭棚室12 h进行消毒;适度密植,及时整枝打

杈、摘除下部老叶,注意通风换气,降低室内湿度,适量增施磷钾肥增强植株抗病力;发病初期每667 m 2 可用

45%百菌清烟雾剂250~300 g熏蒸防治,也可每667 m 2 用5%百菌精粉尘剂或7%叶霉净粉尘剂1 kg喷粉防

治,棚内湿度小时可用80%代森锌600倍液或75%百菌清600倍液喷雾防治,7 d防治1次,连防2~3次。

2.5.5 番茄病毒病

番茄病毒病常见类型有花叶型、蕨叶型、条斑型和混合型。防治方法:用磷酸三纳溶液浸种;及时防治

蚜虫;加强田间管理,避免高温干旱或田间干湿不均,农事操作时避免交叉传染,均衡施肥,培育健壮植株;

可喷洒1.5%植病灵乳剂1 000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液预防,发病初期喷洒高锰酸钾1 000倍

液防治,发生卷叶时喷洒10%双效灵水剂200倍液使叶片展开。

2.5.6 番茄脐腐病

番茄脐腐病又称蒂腐病、黑膏药等,属于生理性病害,主要发生在第1~2穗果上。防治方法:选用抗病品

种,配方施肥,不可单一施用氮肥,增施有机肥,提高土壤保水保肥能力;适时浇水,保证水分均衡供应;土壤

缺钙时,667 m 2 施消石灰或碳酸氢钙50 kg并翻入耕层,同时从初花期开始,全株喷施1%过磷酸钙溶液,每隔

15 d喷1次,连喷2~3次。

2.5.7 畸形果

畸形果形状有多心形、顶裂形、横裂形、菊花形、指突形、空洞果等,属生理性病害。激素浓度高或使用

时间不合理易导致果实发育异常;苗期温度低,施肥不合理,偏施氮肥,易产生畸形果;开花期温度高、光照

不足、缺水缺肥等,导致植株授粉受精不良,易形成空洞果。

2.6 采收

番茄果实红透时及时采收。夏季或长途运输,则采微红色的。

3 丝瓜栽培技术

3.1 品种选择

丝瓜选用适宜设施栽培的品种,如绿钻88等。

3.2 播种

清水浸种8~10 h,将种子沥干水分后即可直接播种。隔4畦番茄播种1行丝瓜,并在温室四周套种,株距100~150 cm,667 m 2 栽200~300株。

3.3 田间管理

播种时浇足水,出苗后随水施1次提苗肥,盛果期每667 m 2 施尿素5 kg,干旱天气应在早晚浇水,切忌中午浇水。丝瓜主侧蔓均可结瓜,为多结瓜,一般不摘侧蔓,若侧蔓较多,可选留2~3条健壮枝蔓。及时引蔓,使茎蔓分布均匀,任其生长。盛果期及时摘除黄叶、老叶和畸形果,集中养分供应瓜条生长。

3.4 病虫害防治

丝瓜病害主要有霜霉病、炭疽病、疫病、灰霉病等,虫害主要有蚜虫、潜叶蝇等。(1)霜霉病:主要危害叶片,可喷洒58%甲霜灵可湿性粉剂800倍液预防,发病初期可用64%杀毒矾可湿性粉剂1 000倍液或75%百6.2 生物防治可利用瓢虫、草蛉、蚜小蜂防治蚜虫和烟粉虱,使用植物源农药、生物农药防治病虫害。

6.3 化学防治

选用高效、低毒、低残留农药,交替使用不同农药,严格遵守安全间隔期7~10 d。猝倒病发病初期可喷洒72%普力克水剂400倍液或15%恶霉灵水剂1 000倍液防治;沤根为低温生理性病害,应提高床土温度,撒干草木灰降低土壤湿度;炭疽病发病初期可喷洒80%炭疽福美800倍液或代森锰锌1 000倍液防治;蔓枯病发病初期可喷洒60%百菌清可湿性粉剂500倍液防治;白粉病发病初期可喷洒三唑酮1 500倍液或吡唑醚菌酯防治,重点喷叶片背面;开花至幼果期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液防治果腐病;枯萎病为土传病害,连作地最好采用嫁接苗预防。烟粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等虫害可用1.8%阿维菌素2 000倍液防治。

7 采收

授粉后25~30 d,瓜表皮颜色呈现出本品种典型色泽时在清晨采收。当地销售的,应在果实完全成熟时采收;外销的,可适当提前采收,采收后放置在阴凉处保存。

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