来源：四川日报-川观新闻
遂宁观察 邹霞
“高淀粉品种鲜薯产量达到3300公斤每亩，鲜薯品种达到3200公斤每亩……”10月15日，2021年遂宁红薯丰收节首站活动在遂宁市安居区西眉镇燕岩村举行。本次活动邀请西南大学、绵阳市农业科学研究院薯类研究所、南充市农业科学院甘薯所的专家对该村试种的20个红薯品种进行测产，指导该村进一步优化提升红薯产业发展能效。
记者在测产现场看到，一枚枚红薯按照品种区域整齐排放在田垄上。专家组根据指示牌，分别对每个品种红薯的外观、个头、产量、淀粉含量等进行测评。
“今年，我们与四川甘湾农业开发有限公司合作，在此试种了20个品种红薯，并对种植户进行了技术指导。”西南大学农学与生物科技学院副教授唐道彬介绍，本次测产是为了测定试种品种在该片区种植的适应性，筛选出高产量、高淀粉，又适宜本地种植的品种加以推广。
2017年，燕岩村引进四川甘湾农业开发有限公司种植红薯。在公司带动下，全村共种植红薯1000余亩。为了提高红薯附加值，燕岩村红薯产业逐步向红薯深加工转型，主要生产销售淀粉和红薯粉条。
“前两年我们试种了‘渝薯198’，每亩产量在1800斤到2000斤之间，产量和淀粉含量都不高。”四川甘湾农业开发有限公司总经理罗长春说，发展红薯深加工，选种淀粉含量高的专用型品种才能实现高产高效。
2021年，在西南大学的指导下，罗长春从红薯种植基地内划出3亩地用于试种西南大学选育的20个品种红薯，并接受专家团队提供的技术指导，其中就包括“渝薯198”。“本次测产，‘龙薯9号’产量达到3300多公斤每亩，但是淀粉含量不高。‘渝薯198’的产量达到了2400公斤每亩，淀粉含量从之前的10%提高到了24% 。”罗长春说，基地接下来会推广种植“渝薯198”，并积极与西南大学合作，依托专家团队的技术服务提高红薯品质。
罗长春为记者算了一笔账，之前种植的“渝薯198”每亩收入在1000元左右。本次测产的升级后的“渝薯198”产量和淀粉含量都提高了，根据市场价格核算，今年每亩收入提高了3倍，能达到6000元左右。
通过本次测产，安居区西眉镇人大主席何桂英看到了红薯产业的发展前景。“以燕岩村为核心区，计划将红薯种植面积从现有的1000亩扩大到3000亩，同时向周边村辐射，带动周边村种植高淀粉红薯，预计种植总面积5000亩。”何桂英说，接下来镇上将加大对该片区基础设施建设、生产销售渠道的扶持力度，做大做强红薯产业，促进群众增收。
据遂宁市农业农村局相关负责人介绍，2020年遂宁成立了红薯专委会，为红薯种植企业及农户提供人才、技术等支持。此外，通过开展各类活动促进技术进田间，产业带头人做给群众看、带着群众干。例如本次活动就组织了周边镇村的红薯种植大户现场观摩，通过这种形式，宣传推广优质品种和科学栽植技术，提升品牌效益。
测产活动结束后，参与测产的专家还就甘薯早栽早收高产高效种植新技术、红薯淀粉及粉条生产中存在的问题及对策、丘陵山区甘薯全程机械化种植技术、鲜食甘薯贮藏保鲜技术等为参会人员作了专题讲座。
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