首页 > 种植技术 > 正文

金针菇种植方法(金针菇家庭简易种植)

更新时间:2022-07-31 20:04:50
浏览:474

很多消费者都喜欢吃金针菇,金针菇里面含有丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸等,市场前景比较好,今天我们说一下金针菇的种植管理方案。

金针菇种植

一、种植准备

1.木屑。木屑在种植的过程中起到很重要的作用,主要是起到保水剂,填充剂,调整空隙度的作用,种植后门在买来木屑之后要筛去树皮等杂质,要保证颗粒大小接近,主要是为了防止把袋子穿破,然后把木屑长时间的堆在一起,堆得时间越长越好,淋水发酵后才能使用,可以降解微生物,让木屑吸水性更强。

2.玉米芯。在买来的玉米芯,要保证颗粒的大小在0.5公分左右,如果太大,不利于吸水。

3.麸皮。他是来保证金针菇的质量,避免金针菇质量问题,导致产量下降。在拌料之前要提前淋湿四个小时,可以添加1%的石灰,提高碱度,减少酸化发臭,防止玉米芯在预湿后出现酸化。

4.玉米粉。是玉米粒经过粉碎之后,越碎越好,可以均匀的分布在培养基内,它主要是提高金针菇的产量。因为在储存的过程中容易出现氧化,所以玉米粉不要长时间的储存,在粉碎后两天直接使用。

金针菇种植方法

5.过磷酸钙,轻质碳酸钙,辅料石膏,石灰等根据当地的生产工艺和水质来调整使用量。

金针菇种植原料

二、罐装

配方一:35%的玉米芯,35%的麸皮,25%的木屑,1%的石灰,3%的玉米粉,1%的轻质碳酸钙,PH自然,含水量为62%。

配方二:33%的麸皮,5%的玉米粉,35%的木屑,1%的石膏,25%的玉米芯,1%的轻质碳酸钙,PH自然,含水量为62%。

金针菇种植

按照比例倒入搅拌机中,搅拌15分钟左右,然后加水继续搅拌,25分钟,如果使用的是三级搅拌机,每一级搅拌十分钟,搅拌之后含水量一定要达标。

罐装的时候可以采用1.1升的塑料瓶,作为培养容器,每一个瓶子中的含水量为63%,培养基湿料在800克左右。然后使用装瓶机自带五头打孔机进行打孔,孔的直径为一公分,最后盖上盖子。

金针菇种植

三、杀菌

1.杀菌。一般采用高温杀菌温度控制在122度,压力为每平方厘米1400克,灭菌两个小时。灭菌后等到压力降到每平方厘米800克的时候,打开放气阀,直到压力归零,进入冷却式降温。

2.接种。等到湿料温度降到24度以下,选择没有污染,生活力旺盛的菌种,在发酵罐内施压0.04mpa的时候使用液体接种机进行接种,每一罐可以接种一万瓶,每一瓶接种量为20毫升,要留10%的菌种,作为菌种母液备用,可以持续半年到一年,再清洗发酵罐。

金针菇种植

四、培养

培养金针菇的温度要控制在17到20度,空气相对湿度为68%,二氧化碳浓度控制在2500ppm以下,要在没有阳光的条件下进行培养,在第6天和第12天进行污染检查,及时的把污染菌瓶挑出来,一般情况下,两周左右菌丝就可以深伸培养基22毫米,在23天左右,菌丝就基本可以把培养料吃透。

在栽培发菌结束之后,要及时的进行搔菌,这样可以让金针菇的高度一致,搔菌结束之后及时的使用纯净水,对每一瓶面料进行补充水分12毫升。同时也要把瓶子搬到低温催蕾室禁止放置一天,温度保持在13度左右,相对湿度保持在96%以上,二氧化碳浓度不得超过2500 ppm,每天需要使用200lx连续光照一个小时,8天左右就可以出现蕾。

金针菇种植照灯

温度在8度左右,二氧化碳浓度在3800ppm的条件下,让幼蕾均匀发育。然后当柄长一公分直径为1.5毫米的时候,温度保持在4度,相对湿度保持在92%,二氧化碳浓度保持在4000ppm,每天光照2.5小时,最好选用LED灯带,当柄长在两公分的时候,可以吹风,风速为20公分/秒,连续吹三天,每天吹2.5个小时。

金针菇种植

五、管理

当金针菇从瓶口长出2公分的时候进行下架,套上塑料包菇片,放在发育室温度,保持在5度左右,相对湿度保持在88%,二氧化碳浓度为6500-7900ppm,每天光照半个小时到一个小时,这样可以促进金针菇的生长。

金针菇种植

六、采收

当金针菇的柄长长到14公分,直径为一公分左右,边缘内卷的时候可以进行采收。采收之后进行包装,包装时的温度要控制在12度,切去金针菇的根部,使用专用的包装袋进行包装,最好采用真空封口,再装入聚苯乙烯泡沫箱内,不封口,放在冷库里边进行销售,冷库的温度在2度左右。

以上就是关于金针菇的种植方案,种植户们可以根据当地的实际情况进行改进和调整,希望金针菇很好的品质和产量。如有疑问,或者其他见解,可在评论区进行讨论。

热门文章

  • 耙耙柑种植技术大全(耙耙柑种植技术及特性)
    耙耙柑种植技术大全(耙耙柑种植技术及特性)

    耙耙柑种植技术大全(耙耙柑种植技术及特性)

    耙耙柑的果实大,果形美观,肉质脆嫩多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,是人们日常爱吃的一种水果。耙耙柑对气温的要求较高,喜欢弱酸性土壤。那么接下来我们来从土壤选择,生长环境,肥...

  • 韭菜苔种植管理技术(种植苔韭的高产技术)
    韭菜苔种植管理技术(种植苔韭的高产技术)

    韭菜苔种植管理技术(种植苔韭的高产技术)

    四季苔韭菜属叶苔兼收型蔬菜,10℃以上可长年连续抽苔。在-5℃能正常生长,比普通韭菜早发15天上市。叶片肥厚,叶苔粗壮。叶宽1.5厘米,苔长55-60厘米,苔粗0.4厘米:平均单株重8克,最大...

  • 淮北地区高产小麦品种(适宜淮北种植小麦品种)
    淮北地区高产小麦品种(适宜淮北种植小麦品种)

    淮北地区高产小麦品种(适宜淮北种植小麦品种)

    农业是我国的第一产业,粮食作物是人们赖以生存与发展的基础。淮北地区作为小麦主产区,在栽培过程中,应运用科学的栽培技术,优化管理水平,全面提升该区域的小麦增产增量。随着农...

  • 山药栽培技术要点(山药的种植方法和管理)
    山药栽培技术要点(山药的种植方法和管理)

    山药栽培技术要点(山药的种植方法和管理)

    山药是一种可食用可入药的药用蔬菜,在我国有着非常高的地位,很多人也都非常喜欢吃山药。山药在我国的种植范围非常广泛,种植山药虽然简单,但是有很多地方是需要我们注意的。并...

  • 石斛种类图片大全 图解(石斛种类有哪些)
    石斛种类图片大全 图解(石斛种类有哪些)

    石斛种类图片大全 图解(石斛种类有哪些)

    石斛的种类繁多,目前世界统计出来的就有上千种,但有很多的石斛是没有药用价值,也没有滋补价值的。而在适合在中国种植,而且经济价值和药用价值、营养价值都非常不错的石斛却并...

  • 大棚夏辣椒的种植技术(夏季大棚辣椒种植技术与管理)
    大棚夏辣椒的种植技术(夏季大棚辣椒种植技术与管理)

    大棚夏辣椒的种植技术(夏季大棚辣椒种植技术与管理)

    夏秋季干旱炎热大棚辣椒高产栽培技术郑国珍等浙西地处金衢盆地,夏秋季干旱炎热,降雨较少,辣椒露地种植往往生长不良,产量和品质下降。大棚设施可人工控制温度、水分及光照等,能...

  • 种什么收获快(把种植的收获和大家分享一下)
    种什么收获快(把种植的收获和大家分享一下)

    种什么收获快(把种植的收获和大家分享一下)

    平常我们所说的秋葵,一般主要指的是黄秋葵,它具有营养价值非常高,素有蔬菜之王的美誉。在种植时间上,秋葵在春季和夏季两都可以种植,但大部分地区都以春季种植为主,在种植方法上...

  • 贵州施秉太子参种植基地(太子参高产栽培管理技术要点)
    贵州施秉太子参种植基地(太子参高产栽培管理技术要点)

    贵州施秉太子参种植基地(太子参高产栽培管理技术要点)

    铜仁市太子参高产栽培管理技术_付君太子参为石竹科多年生草本植物,是我国重要的保健类中药材,具有益气生津、健脾润肺的功效。太子参在贵州种植已有30余年,其中贵州铜仁市万山...

  • 莲藕高产高效栽培技术(莲藕种植管理技术)
    莲藕高产高效栽培技术(莲藕种植管理技术)

    莲藕高产高效栽培技术(莲藕种植管理技术)

    池塘莲藕高效栽培关键技术一、新塘栽培要想获得理想的成藕产量和效益,初次种植莲藕或需要更换品种的池塘最好使用杂交育成(或提纯复壮)的良种,虽然种子价格较高,但因品种杂交优...

  • 枸杞育苗最佳方法(枸杞苗的种植方法和管理)
    枸杞育苗最佳方法(枸杞苗的种植方法和管理)

    枸杞育苗最佳方法(枸杞苗的种植方法和管理)

    枸杞是我国独特的食品和药品植物。它的幼叶和嫩芽可食用,被称为枸杞叶。枸杞叶富含蛋白质,维生素和各种氨基酸,芦丁,甜菜碱等。它是一种保健蔬菜,一直受到公众欢迎。枸杞叶是广...

功效与作用

更多 >
  • 中药垂盆草的功效与作用
    中药垂盆草的功效与作用

    中药垂盆草的功效与作用想了解垂盆草颗粒有什么功效?我们得先了解垂盆草颗粒的主要成分是什么?《中国药典》规定的药品说明书中功能与主治看出垂盆草颗粒主要的功效就是清热...

  • 丝瓜秧丝瓜秧的功效与作用
    丝瓜秧丝瓜秧的功效与作用

    丝瓜秧丝瓜秧的功效与作用丝瓜秧是农村常见的一种农作物,可以直接炒着吃也可以直接煮汤。吃起来的口感很清爽,肉质又比较鲜嫩,所以很受大众的喜爱。丝瓜秧喜欢温暖湿润、阳光...

功效与作用芝麻白糖的功效与作用
功效与作用野苦麻的功效与作用
功效与作用金银花蜜的功效与作用
功效与作用干蒜杆的功效与作用
功效与作用野生虾的功效与作用