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大棚西瓜嫁接栽培技术(拱棚西瓜种植最新技术)

更新时间:2022-07-31 21:02:23
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拱棚嫁接西瓜水肥一体化栽培技术

_曹长明等

德州市常年种植西瓜面积 13.33 万 hm 2 ,其中拱棚西瓜 3.33 万 hm 2 ,在齐河、乐陵、禹城等各县市均有栽培。 在鲁西北地区利用拱棚栽培西瓜可比露地栽培提前 30 d 左右上市,经济效益较高。西瓜嫁接育苗技术能有效克服西瓜连作造成的枯萎病等病害,使西瓜的抗逆性、丰产性明显提高,促进了西瓜产业的可持续发展。 水肥一体化技术是灌溉与施肥融为一体的农业新技术,通过可控管道系统供水、供肥,均匀、定时、定量浸润西瓜根系发育生长区域,具有省工、肥效快、养分利用率高等优点。

1 拱棚的搭建

一般采用“两棚一帘一膜”的方式,即大拱棚内再建小拱棚、小拱棚上盖草帘、地上覆地膜,这样可有效提高地温,为西瓜生产前期健康生长提供保障。

大拱棚以南北向为好, 如受田块限制, 东西向也可以,尽量避免斜向建棚。 棚宽 12 m ,长 30~50 m 或因地而建,高 2.5 m 。 建立大棚群时,应使棚间距达到1.5 m, 有利运输和通风,避免遮阳。

2 种子的选择

西瓜嫁接栽培,既要选择接穗(西瓜)品种,又要选择砧木(南瓜、葫芦等)品种。 必须到正规的种子经营企业购买,购种时应注意包装、标签是否规范,所标注纯度、净度、发芽率等指标是否符合要求,切勿买“散装种子”。 要选择纯度高、成熟度高、粒大饱满、发芽率高的新种子。 西瓜需要选择在低温、弱光、高湿条件下抗病力强且植株长势好的品种, 所结瓜具有含糖量高、容易贮藏和运输等优点,如木甜、红星、安生优美、鲁抗等品种均可。 砧木原则上选择共生亲合力强、嫁接苗生长旺盛、根系发达、抗病抗逆性好,且不影响西瓜风味和品质的品种,可选用雪铁王子、新土佐、京欣砧 1 号等砧木材料。

3 培育壮苗

3.1 配制营养土

为满足幼苗生长发育,需专门配制营养土,各地可根据具体条件就地取材,灵活掌握,要求不带病菌和杂草种子、营养丰富、结构良好。 比如田园土和腐熟廐肥比例 7∶3 , 每立方米加入氮磷钾复合肥 1 kg ,或田园土和腐熟廐肥比例为 6∶4 ,或田园土、厩肥与细沙比例为 2∶2∶1 等。 最好于年前有计划地把上述材料堆积成堆,并进行几次翻堆,促使充分腐熟和肥土混合均匀备用。

3.2 播种育苗

大棚西瓜嫁接栽培技术

育苗应在日光温室或专用育苗室中进行。 鲁西北地区一般在 1 月中下旬播种育苗, 西瓜接穗比砧木晚播 4~5 d 。 选择口径 8~10 cm 、高 10~12 cm 的营养钵, 或 40 孔、 50 孔穴盘育苗。 砧木育苗时整好苗床,把营养钵或穴盘排放在苗床上,将营养杯淋水至湿润待播。 砧木播前要晒种 2~3 d ,有利于打破种子的休眠。 后浸种 12~24 h 至种皮充分软化,捞出后将种子摊在平铺的湿纱布上面,然后卷起来,将种子放置在无光 28~30℃ 的环境进行催芽。 2/3 种子露白后即可播种,播时胚芽向下,每穴 1 粒,覆盖 1.5~2.0 cm细土,插拱盖膜。 保持棚内白天气温 30~35℃ 、夜间15~18℃ 育苗。 砧木幼苗子叶平展, 便可进行西瓜接穗种子的浸种、催芽,方式与砧木浸种、催芽相同。 当有 2/3 的种子破嘴露芽时,即可播入专用沙箱内。 盖细沙 1.0~1.5 cm ,置于育苗棚内出苗待嫁接。

3.3 嫁接

嫁接前应进行环境消毒, 将砧木浇透水后用50% 多菌灵 800 倍液对砧木和接穗及周围环境进行消毒。 接穗的消毒要比较细致,将接穗从育苗盘中轻轻拔起,将沙子冲洗干净,再浸泡于 70% 甲基托布津粉剂 800 倍液中 5 s 后取出滤干药液, 用湿布盖好保湿即可用于嫁接。 砧木第 1 片真叶充分展开,接穗2 片子叶尚未平展,砧木子叶由黄转绿时为嫁接适宜时机。 嫁接技术有顶插接法、劈接法等多种方式,目前多采用顶插接法。 顶插接法先用刀片将砧木真叶切除。 然后用与接穗下胚轴粗细相同的竹签在砧木切口处,将竹签从子叶的正面基部呈 45° 角斜插对面另一张叶子背面基部下 0.5~1.0 cm ,插出以刚露出头为宜, 竹签暂不拔出。 取西瓜接穗从子叶基部下方0.5 cm 处起刀,刀削面呈 45° 角,刀口长度以 1 cm 为宜。 将竹签从砧木上轻轻拔出,随即把削好的接穗顺着方向插入砧木空中,接穗刀口尖穿过砧木露出 2 mm长,使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字状,然后轻轻按压使接穗与砧木接触吻合。 将嫁接好的营养杯或穴盘紧凑排列,覆盖地膜,保湿育苗。

3.4 嫁接后管理

嫁接后 2~3 d 内,小拱棚密封,棚内湿度要保持饱和状态。 加盖遮阳网或草帘,避免阳光直接照射苗床而导致嫁接苗萎蔫。 白天温度 28~30℃ ,夜间温度15~18℃ 。 嫁接后 3~7 d ,将膜开口,于清晨将膜掀开1~2 h 后继续覆盖,使湿度保持在 90%~95% ,温度白天保持在 28℃ ,夜间不低于 15℃ 。 同时早晚可见散射光和侧光, 在嫁接苗不萎蔫的情况下逐步延长见光时间, 1 周后嫁接苗木基本愈合,开始放风炼苗。 放风口由小到大,逐渐加大通风量,晴天中午光照强,必须用遮阳网遮光,温度白天保持在 25~28℃ ,夜间在14~15℃ , 10 d 后同普通苗床管理。

3.5 成活后管理

温度低于 15℃ ,要盖膜保温,高于 15℃ 要掀膜降湿,减轻病害发生,高温天气中午要覆盖遮阳网。 土壤较干时,在上午 10:00 左右浇透水 1 次,促进幼苗快速生长, 并及时摘除砧木长出的幼芽, 接穗长出2 叶 1 心即可出苗移栽, 出苗前 3~5 d 进行幼苗锻炼,使幼苗逐渐适应外界环境生长。

4 移栽定植

4.1 定植前准备

定植需提前 15~20 d 扣棚,安装给水动力泵, 接主管并联安装水肥耦合装置, 主管用直径4 cm 左右的聚乙烯塑料( PE )管横贯于棚头。 主管带与滴灌带之间通过旁通阀连接, 滴灌带纵贯大棚铺设于种植行,长度与种植行相等,选用直径 16 mm 的滴灌带。 管带铺好后覆盖地膜。

4.2 定植

在地膜上打孔开穴,移栽定植,规格一般株距为60 cm ,行距 150 cm ,每亩定植 750 株左右。 移栽时要选择晴天上午 9:00 后,棚内气温回升后开始,尽量在下午 2:00~3:00 种植完,定植时棚内温度白天要高于15℃ ,夜间高于 13℃ ,移栽定植后立即用滴灌带浇缓苗水,要浇足浇透。 为了保证棚内较高的温度,有利于缓苗,大棚里需加盖小拱棚,夜间小拱棚之上覆盖草帘以保温。

5 田间管理

5.1 温度管理

西瓜喜高温干燥,耐热,极不耐寒, 0~5℃ 时植株受冻, 10℃ 停止生长 。西瓜产量高低主要取决于开花至结瓜期的降水量和日照时数 。 从定植到缓苗生长,白天气温保持在 28~32℃ ,夜间 15℃ 以上。 一般不浇水不通风,增加光照,坐瓜后适当延长通风时间,空气相对湿度保持在 60%~70% ,白天气温保持在 30℃左右,夜间 18~20℃ 。 西瓜开花坐果后棚内温度白天不能高于 35℃ ,夜间不能低于 15℃ ,否则容易产生裂瓜和旺长 。

5.2 整枝引蔓

首先要交叉引蔓,行间的瓜蔓相互交叉,以更好地利用空间。 整枝采用一主两侧蔓整枝法。 当侧蔓长到 20 cm 左右时, 从主脉 3~5 节两侧各选一条健壮的侧脉,其余全部去掉,以后主侧蔓之后的所用侧蔓及卷须, 要及早摘除, 但整枝除芽时要注意保留雄花,以保证传粉受精。

5.3 人工授粉

为确保坐瓜质量, 拱棚栽培的西瓜必须人工授粉。 授粉的最佳时间是上午 8 : 00~10 : 00 , 温度 21~25℃ 。在选留的雌花开放时,摘下已经开放的雄花,去掉雄花的花瓣,将雄蕊向雌花的柱头上轻轻涂抹,使整个柱头上都涂粘上花粉。 注意要在 1 株西瓜上授2~3 株雌花,授粉后立即挂板标记,以便适时采收。

5.4 留瓜

一般选留主蔓上第 2 朵雌花作瓜, 主蔓留不住时可在侧蔓上留瓜,当选留的瓜坐住后,就应把其他雌花及幼瓜淘汰,以减少营养物质的消耗。

5.5 肥水管理

适当范围内控制土壤水分可提高西瓜的光合速率、气孔导度和蒸腾速率,并提高水分利用效率,因此光合产物积累也较多 。 西瓜从播种到开花以前,所需肥料占全生育期需肥量的 15% , 而且吸收氮肥所占的比例较大。 开花以后进入结果期,整个结果期需肥量约占生育期总需肥量的 85% 。 缓苗水之后,要根据情况及时浇水, 一般 7 d 左右滴灌 1 次。 第1 朵雌花开放时,要适当控制浇水,防止落花落瓜。 瓜蔓长 30~40 cm 时结合滴灌追施 45% 速效氮磷钾三元复合肥,亩施 5~10 kg 。 肥料可以定量投放在田头蓄水池,溶解后随水直接入田,也可在施肥罐内制成母液,通过文丘里施肥器连接到供水系统随水入田。在果实鸡蛋大小以后,进入果实膨大期。 当土壤表面早晨潮湿、中午发干时开始滴灌,随水每亩追施 45%速效氮磷钾三元复合肥 10~15 kg 。 并结合喷施植物生长调节剂,如芸苔素、赤霉素、花果宝等。 以后每隔7~10 d 滴灌 1 次,采收前 5~7 d 前停止浇水。 西瓜生长中后期仍要注意抹杈打头,防止枝蔓旺长。 西瓜从开花到果实成熟,所需的时间是相对的,一般情况下25~35 d ,晚收品种 35~45 d ,当西瓜接近成熟时采收上市。

6 二茬瓜管理

在第一茬瓜采收后,要立即滴灌浇水,一般每亩随水追施 45% 速效氮磷钾三元复合肥 20~25 kg ,以促进植株健壮生长。 并及时授粉、打杈。 当幼瓜长到鹅蛋大小时, 应及时浇膨瓜水, 一般结合滴灌亩施45% 速效氮磷钾三元复合肥 10~15 kg 。幼瓜长到碗口大小时, 结合滴灌亩追施 45% 速效氮磷钾三元复合肥 5~10 kg ,同时合理配比钙、镁、翠姆螯合硼锌等中微量元素。后期为防早衰,可叶面喷施 0.3% 尿素和螯合钙肥 1~2 次。 为提高果实的商品性,当果实长到碗口大小时,翻转瓜面或垫草,以利于瓜的正常生长发育。 二茬瓜生长期,正值高温干旱季节,与头茬瓜相比,更容易受到病虫害的侵袭,因此还要做好防病防虫工作。

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