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魔芋栽培技术要点(魔芋栽培中的几个主要的技术问题(一))

更新时间:2022-07-31 22:02:15
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魔芋别名鬼芋、星芋等。为天南星科魔芋属植物。以块茎入药,中药名魔芋,性温,昧辛,有毒,有化痰散积、行瘀消肿的功能,主治痰饮、积滞、疟疾、经闭、跌打损伤、痈肿、疔疮丹毒等症。魔芋的主要成分为葡甘聚糖、蛋白质、皂甙、生物碱、维生素以及丰富的微量元素。现代医学用于治疗肿瘤、颈淋巴结结核、毒蛇咬伤等症。魔芋主产于四川、贵州、陕西、甘肃、宁夏、江苏、浙江、安徽、福建、广西以及台湾等省区我国长江中、下游各地均有栽培。

(一)选地与整地

选择土层较深厚、土壤湿润、疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土。魔芋耐阴湿,可在有遮荫条件好的平地,或阴山缓坡地,或疏林下栽培。在海拔500-700m低山林下间种魔芋最合适,因土壤结构疏松、含腐殖质丰富,有利地下块茎膨大,产量亦高。地选好后,于头年冬季深翻土30-40cm,使其风化。在春季栽种前整地做到三犁三耙,打碎土块,清除树根、石块和杂物,结合整地每亩施入腐熟厩肥或土杂肥3000~3500kg,过磷酸钙50kg、钾肥30kg或菜籽饼100kg,翻入土中作基肥。再整细杷平:然后,作成宽1.2m的高畦,四周开好排水沟。

(二)繁殖方法

以根茎、块茎繁殖为主,亦可用种子繁殖。

1.根茎繁殖秋季结合采收,挖起块茎,切下生长粗壮、顶芽饱满、无病虫害的根状茎,将根尖理顺作种栽。翌年春季,在整好的畦面上按行距60~ 70cm开横沟,沟深15cm,将根茎顶芽竖起,按株距30~ 40cm垂直栽入一根,栽后覆盖土杂肥至顶芽以上3~ 4cm,最后畦面盖草,保温保湿。亦可采用根茎分段以每段带2个壮芽为宜栽种。切口处涂抹石灰。以免感染病害。

2.块茎繁殖结合采挖,选单个重50~150g、体形完整无损、芽眼饱满、无病虫害的小块茎作种栽。翌年春季,按行距50~ 70cm,在畦面上开挖横沟栽种,沟深15cm。沟底挖松整平,施入腐熟厩肥与过磷酸钙或饼肥拌匀堆沤的混合肥一薄层,肥上覆盖细土。然后,将种栽削去主芽,保留侧芽,芽头向上摆放入细土中央,再在芽上面覆盖一层3~4cm厚的细土。栽后,畦面盖草,保湿保温。若采用单个重250g以上的大块茎作种栽时,可采用切去块茎下部的2/3提供商品,保留顶部1/3作种栽。切口用石灰涂抹,以免感染病菌。然后按行距30 ~ 50cm挖穴,穴深15cm,挖松底土,每穴施入一把厩肥拌土杂肥的细土,施后獲盖一层细土。然后,将种栽上的侧芽抹去,摆放在细土中央,每穴内放1~2块,芽头向上。栽后在芽上盖一层3~ 4cm厚的细土,最后畦面盖草,保温保湿,以利出芽。

3.种子繁殖分秋播和春播。8月采收成熟的浆果,置箩筐内,搓洗去果肉,漂去瘪籽,将沉在筐底、籽粒饱满的种子取出晾干,后即予播种,如不秋播,可将种子按1份种子与4~5份湿润的细河砂混合拌匀,砂的湿度以手握之成团,放开即散为度。再将混砂种子装入木箱置于地窖内或埋入坑内贮藏。翌年春季3~4月取出播种。播种时,按行距30~40cm开沟条播,或按行株距各25cm挖穴点播。育苗1年,秋后移栽。一般以每亩栽苗2500株左右为宜。但种子繁殖生产周期长,需2~3年才能采收,同时还需育苗,成本高,生产上一般不采用。

魔芋栽培技术要点

(三)田间管理

1.松土除草、追肥移栽成活后,或春季魔芋返青放叶时,结合第一次中耕除草,追施I次催苗肥,每亩施入腐熟人畜粪水1000kg,或尿素5~ 10kg(加水1000kg)浇施。第二次中耕除草于4月;第三次于6月;第4次于8月。此时正值魔芋地下块茎形成期,结合中耕除草,每亩追施腐熟人畜粪水2000-2500kg,或复合肥25kg(加水2000kg)浇施,以促进块茎膨大生长,有利增产。

2.灌溉排水魔芋 喜阴湿,要经常保持田间湿润。遇干旱季节,要及时灌水。但雨季或每次灌水后,应随时排除积水,以防烂根。

3.间作魔芋喜阴湿环境,为促其生长正常,发育良好,可在行间套种玉米,既可防止阳光直射,又可增加收益。

(四)病虫害及其防治

1.病害

(1)白绢病在7~9月高温条件下易发病。发病初期,叶柄基部近地面处出现水渍状小斑点,后逐渐变褐腐烂,呈乱麻状,后在发病部位长出一层放射状白色绢丝状物,并有油菜籽大小的菌核,初为白色,后变为黄褐色,最后植株枯萎而死。防治方法:①发现病株及时拔除,集中烧毁深埋,病穴及周围撒施石灰。②用木霉菌防治。木霉菌是一种真菌,在土壤中生长时能释放出挥发性气体,使白绢病病菌菌丝体顶端溶解,失去侵染能力而逐渐死亡。

(2)软腐病一般是由腐生线虫和螨虫的为害造成伤口,病菌侵入,使块茎及根茎变褐腐烂,发病初期植株不表现症状,随着块茎及根茎腐烂程度的加剧,吸收水分和养分的功能逐渐减弱,叶片出现枯萎,最后全株枯死。挖起地下块茎,生有腐烂病斑,最后烂光,只剩下一层空皮。防治方法:①实行与禾谷类作物轮作,间隔期2-3年。②选完整、无损、无病虫害的块茎或根茎作种栽,切块作种栽时,应注意消毒。③加强田间管理、雨季及时排除田间积水。①土壤在播种前用70%五氯硝基苯进行消毒处理。回发病初期用5%多菌灵400倍液或50%甲基托布津500~1000倍液浇灌病株。⑥防治地下害虫和线虫,可大大减轻发病。

2.虫害魔芽的主要虫害有红天蛾、红蜘蛛等。它们的幼虫咬食叶片,主要发生在6~9月。可人工捕杀;也可用90%敌百虫800~ 1000倍液,或40%乐果1000倍液喷杀。

(五)、采收加工

1.采收魔芋无性繁殖的栽后1~2年,种子繁殖的播种后需2~3年采挖。于10月下旬,待茎叶枯萎后20天左右,即11月下旬至12月上旬,选晴天,先割除枯叶,小心挖取地下茎,避免损伤,随即运回加工。

2.加工将采挖的块茎,按大小分级,大的提供商品,小的留下作种。然后切下根状茎作繁殖材料,块茎除去残茎和须根,洗净泥沙,刮去外皮和伤疤,晾干后切成lcm厚的薄片,放入1%石灰水中浸漂5~10分钟,捞出沥干水分,薄摊于晒席或晒场上晒干。若遇阴雨天,则用文火烘干即成商品。般亩产鲜品500kg左右,质量以块茎大、外皮薄、质紧、体实、粉性足、断面灰白色者为佳。

以上就是今天的全部内容,感谢大家的阅读,种植户也可多加参考,或者大家想了解哪方面三农知识及技术,都可以留言评论,笔者会根据实际情况来为大家答疑解惑。创作不易,也希望大家能关注一下笔者以及积极留言评论转发,谢谢大家!

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