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乐昌马蹄产地(广东乐昌北乡马蹄)

更新时间:2022-07-31 22:19:34
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马蹄,广东人对荸荠的叫法。广东人对马蹄的喜爱是可见可闻的,马蹄不仅可以新鲜食用,广东人还赋予了马蹄变化多样的食法。马蹄煲汤清甜可口,马蹄糖水润肺养生,马蹄糕嫩滑弹牙。

在广东粤北山区的乐昌,有一种马蹄深受食客喜爱。那就是在中国都非常有名的乐昌北乡马蹄。

北乡马蹄色美、肉嫩、爽甜、渣少。个头比一般马蹄稍大,外皮更薄。又生津降火清热解毒和滋补身体的功效,可作水果食用,可做菜熟食,亦可制成蜜饯食用。

北乡马蹄在广东韶关乐昌有大面积种植,规模高达上万亩,每年产出优质北乡马蹄上万吨。不仅给粤北山区人民带来丰厚收益,也给韶关乐昌争得中国马蹄之乡的美誉。

北乡马蹄是怎么种植出来的呢?我们接下来就来探讨一下乐昌北乡马蹄的种植术。

一。北乡马蹄种植地选择。

马蹄喜欢在温暖湿润环境中生长,种植北乡马蹄选择地块非常重要。要选择阳光充足,临近水源,土壤性质为沙壤土的地块进行种植。

二。选择合适时间种植北乡马蹄。

每年适合北乡马蹄播种的时间仅仅有六月底七月初的十来天,将育苗二十多天后的七月底进行田间移植。

三。北乡马蹄种植的水肥管理。

北乡马蹄生长喜肥喜水,在定植七到十天后进行施用分蘖肥,在插苗后二十天进行二次追肥。前期保持浅水灌溉,保持3公分左右水层。

四。种植北乡马蹄作好除草与防病虫害。

在马蹄生长期间及时除草,避免杂草争肥,影响北乡马蹄生长。期间对病虫害的防止要准备充分,保持田间深水层灌溉。

乐昌马蹄产地

北乡马蹄的种植随着科学技术的提高,产量与品质也越来越好。相信北乡马蹄还能扩大产业链,给粤北山区农村经济发展做出更大贡献。

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