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五月份有哪些绿叶蔬菜(夏季可种植哪些绿叶蔬菜)

更新时间:2022-08-01 16:01:07
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#奇妙知识季#五月以后随着气温升高,茄果类及瓜类蔬菜陆续上市,春季常吃绿叶菜如芫荽、菠菜、大白菜等,也将慢慢地淡出市场,特别是到7月份以后,常食用的这些绿叶菜很难见到。因此,在5月种植,正好可以在6~7月份上市。这样不仅可以解决人们食用问题,还提高了种植户的经济收入。为更好地种植这些绿叶菜,我来介绍有关种植技巧,供朋友们参考使用。

芫荽

芫荽不耐高温,喜凉爽气侯。五月份种植的气温越来越高,对其生长不利。为消除这个不利因素,种好芫荽应采取以下措施:

五月份有哪些绿叶蔬菜

1、选择耐热品种如山东大叶、华北大叶、原阳秋及北京香菜等。这些品种叶片大,晚抽苔,产量高。

2、催芽播种:芫荽种皮较厚亲水性差,为提高发芽率和早出苗,在播前进行种子搓揉,将种破开后放入温水中浸泡24~48小时,捞出后放在20~25度环境中催芽。每天冲水一次,当种子有70%露白时即可播种。

3、遮阴:在播种至真叶出现这段时间内要进行遮阴,防止强光灼伤幼芽,真叶展开后即可撒去遮阴物。

田间管理同春秋种植一样,始终保持土壤湿润即可。

大白菜

利用五月份气温不是很高的特点,种植55~60天的极早熟品种,在6月底或7月初上市。此季节种植大白菜与春秋种植相比主要抓住以下几个措施:

1、施足底肥:因为大白菜生长期极短,需要土壤有充足养分要保障,这就要求施足底肥,培肥土壤。底肥要注重有机肥和磷钾的施入,不偏施肥料,达到均衡施肥。

2、选早熟品种:选抗逆性强、早熟包心快、耐热性好的品种,如京夏王、夏秋王、夏优3号、义和夏秋55等。

3、早间苗、定苗:由于气温高,幼苗生长速度快,又加上大白菜叶片大,如不及时间亩,势必会造成苗荒苗现象。在3叶期间苗,5叶定苗。

4、肥水运用:只要底肥充足,夏种大白菜只追一次肥即可。追肥应在莲坐期,每亩施复合肥20公斤,施肥结合浇水,平时地皮发白后就要浇水。还要注意雨天积水的排出,以防烂根。

菠菜

菠菜一般不耐热,温度在25度以上时生长困难,夏种要克服高温、多雨、多湿问题。具体做法是:

1、选耐热抗逆性强的品种:这类品种是菜农在生产中选择出来的,具有较强的抗性。代表品种有广东圆叶、春秋大叶、联合1号、晚抽大叶等

2、种子处理

为预防立枯病的发生,保证良好的出苗率,将种子放入500ppm(1克药加水1公斤)氯溴异氰尿酸溶液中浸种12~20小时,捞出用冲清水后,放在自然温度下,保湿催芽,种子有70露白即可下种。

3、防草荒

由于是夏季,草比菜苗长得快,在间苗时发现杂草,及时清除,本着除早、除小、除了的原则,进行人工拔除,不用除草剂,提高菜品的安全性。

4、追肥浇水

在施充足底肥的基础上,到4叶期结合浇水,追一次肥即可,每亩追复合肥15~20公斤左右。保持土壤湿润,发现土壤表皮发白即可浇水。

5、遮阳

6月份后,高温季节到来,可用遮阳网对菠菜进行遮阳,以防高温灼伤叶片。

其它措施同春秋种植。

生菜

夏种生菜突出几点措施

1、种子处理:将种子冷藏24小时,打破休眠期,进行春化。在播种前用新高脂膜可湿性粉剂800液进行拌种可防病虫。

2、中耕:生菜根系非常脆弱,夏季浇水次数多,易形成土壤板结,所以在定植后至莲座期要进行2~3次中耕,提高土壤通气性,疏松土壤,提高肥力。

3、不能缺水:生菜喜潮湿土壤,叶片大蒸发水分多,所以不能缺水,浇水要小水勤浇。生菜缺水叶片口感变差,影响商品价值。

4、施肥:生菜应以有机肥为主,不宜使用过多化肥,特别要不能过多施氮肥,以免影响菜叶品质。更不能用粪水作追肥,提高菜品的健康性。

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