首页 > 种植技术 > 正文

日本人如何在阳台种菜(阳台种菜现实吗)

更新时间:2022-08-01 18:52:07
浏览:918

阳台种菜,对日本主妇来说,

不算是什么新奇或困难的事情,

但我却发现,近年有增加的趋势,

当中原因除了考虑蔬菜的安全性,

因疫情而减少外出采购的频率,

也让不少主妇决定在家开始尝试种菜。

图片来源/ pixabay.com

但,在阳台种菜会很难吗?我要说,如果平时就有种植花草的嗜好,那么种菜一点都不难;至于毫无经验的小白们,其实也只需要掌握一些简单诀窍,就能利用花盆种植莴苣、迷你西红柿、香草…等食用植物。

图片来源/ ? GreenTherapy

打造家庭菜园之前,首先应该检查家中的种植条件,包括了:

一、空间条件

一般来说,能长时间接受阳光照射的场域,会是种菜比较好的地点;以公寓来说,通常就是阳台或露台。不过必须提醒,阳台通常还扮演紧急状态下疏散通道的角色,所以若要在阳台栽种蔬果,请在不影响行走动线、疏散条件的前提下,再安排种菜事宜。

图片来源/ Pinterest/ Dinos / ディノス

二、阳光照射

植物的光合作用在早上时段非常活跃,因此选择种菜地点时,太阳升起的东边、或是向南的阳台,会是比较好的位置。

图片来源/ ? GreenTherapy

如果,你家阳台是朝西或向北,阳光照耀的角度较差,那么建议不妨采用架高、吊挂花盆的方式进行种植,藉此获得较多的太阳光。

三、检查通风

空气,与阳光、水并列生长三要素,而植物要获得更多新鲜的空气,就需要位在通风良好之处;所以请尽量找出家中具备良好阳光、通风的地点。其次,花盆与花盆之间也请维持一定的距离,尽量让相邻的植株保持在不会互相碰触的状态下,以利空气流通。

小提醒,高温、多雨的地区建议在花盆下垫块砖头,让盆栽下方也能拥有良好的通风环境。

图片来源/ Pinterest/ Dinos / ディノス

基本种植工具

确认种菜空间之后,紧接着就可开始准备种植工具;但在采购前,我建议以种菜的"最低限度"工具为购买标准,等到真的培养出兴趣,而且栽种成功,再进行工具的优化。基本工具如下:

工具一:花盆

阳台种菜,花盆是基础工具,如果妳还考虑整体空间的美观度,不妨选择外型时尚的款式。小提醒,种植蔬果、香草的花盆,底部必须要有排水孔,采购前一定要检查。

图片来源/ Pinterest/ Yoshie

工具二:网子

这项物品不用多,只需一块小网子,能够挡住花盆底下的排水孔即可;目的是避免虫子从底部钻入花盆土壤里,导致病害虫。小提醒,网子的密度可以高一点,阻挡效果会更好;但千万要注意,仍要维持排水的功能,否则宁愿挑选筛网密度低一些的网子。

图片来源/ Pinterest/ www.thefashionique.com

工具三:盆底石

花盆排水孔铺好网子之后,紧接着就要放入盆底石。它的作用是改善花盆里的通风及排水,进而促使根部吸收氧气。建议使用陶粒、轻石、碎竹炭,都具备质地轻、透气的特点。

图片来源/ LOVEGREEN/ ? 山田智美

工具四:培养土

关于土壤的部分,有些朋友说,混合煤渣、腐叶土及有机肥,就是很棒的培养土;不过对于住在都市里的人来说,要取得这些并不容易,而且来自野外的土壤,容易藏着虫卵,恐导致日后出现严重的病虫害。

日本人如何在阳台种菜

建议,选购已经调整好比例的土壤,而且这些市售的培养土,还能依据不同蔬菜品种提供不一样的混合肥料土壤,既免除施肥的困扰,更有助于种植成功。

图片来源/ Pinterest/ 农家妻しばさく

工具五:铲子&剪刀

种菜是否需要铲子,见仁见智;但,我的经验是,种植时间一久,花盆土壤有时候会变硬,此时利用铲子翻土、松土,会比只用双手简单。至于剪刀,则是种植过程中修剪枯枝、枯叶必备工具,而且收成时也建议使用剪刀收取,比较不会伤害植株。

图片来源/ Pinterest/ Barbara Blythe

至于肥料、喷水壶、除虫剂…等工具是否需要第一次就采购?我及日本主妇的经验,其实可先缓一缓,真的等培养出兴趣,确认自己之后还会在阳台种菜,再决定是否要添购,以免浪费了。

适合盆栽的蔬果

事前工作准备了差不多,是不是跃跃欲试呢?那么,不妨从比较容易栽种的蔬果开始吧!像是生菜、莴苣、韭菜、金叶甜菜、小西红柿、小葱、上海青…等,都很适合新手主妇们试着种植哦!

除此之外,还有几款蔬果植物,是我及友人在日本也会栽种的植株,提供大家参考。

小松菜

它算是一种很容易栽种的蔬菜,很适合在阳台以花盆来种植,而且一年四季都可以生长。常规来说,若在夏季播种,大约一个月时间,叶子就能长到约25厘米,就可以收获了。

图片来源/ pixabay.com

樱桃萝卜

日本主妇很喜欢栽种这种萝卜的原因,除了外型小巧可爱,而且它还是一种相对抗病虫害及易生长的蔬菜,大约一个月就能收成。小提醒,秋天是播种的好时机。

图片来源/ ? GreenSnap

水晶菜

在日本,我们称它为"水菜";由于吃起来口感爽脆,无论是炒菜或做成色拉都适合,因此也成了我们家庭菜园的热门蔬菜之一。特别是,在高温的夏季也能长得不错,只需注意每天浇水,且种植在通风的地方就可以。

图片来源/ Pinterest/ オリーブオイルをひとまわし【公式】

罗勒

香草植物几乎是日本家庭菜园里都会有的植株;其中,又以容易栽种的罗勒最常见。只需种植在通风良好之处的花盆里,给予适当水分及阳光(夏季避免烈日曝晒),就能长得很好,而且因为散发着浓烈气味,病虫害相对也少一点。

图片来源/ Pinterest/ ブルーフラワー

球子甘蓝

饮食受到西化的影响,因此这种原本广泛栽种于欧美的蔬菜,近年在日本也挺常见的,而且还有不少日本主妇干脆在家栽种。小提醒,由于生长期与结球期所需的温度不同,因此建议在夏天播种、在秋天收获,大约要3个月时间。

图片来源/ GreenSnap

日本主妇在阳台种菜,当然不止上述5种,你完全可以依据需求及空间条件,种植想要的蔬菜,但请先从容易生长的品种开始,会让你更有成就感,也更有持续的动力。

阳台栽种注意事项

最后要提醒大家,阳台条件不比自然环境好,因此种菜上更需要适时地调整栽种时间、空间,这是新手们也该注意的事情哦!

注意一:叶菜类采用种子栽培

一般的叶菜类(非球状蔬菜)因为生长较快速,建议采用种子栽培的方式,而且种子容易购买也易于保存。至于结果类的蔬菜,比如西红柿、甜椒,因为从发芽、成长到结果需要较长的时间,建议改用"幼苗"种植,缩短收获的时间。

图片来源/ pixabay.com

注意二:养成固定浇水的习惯

浇水对蔬果生长很重要;建议应养成固定早上浇水的习惯,以免影响植物生长。我们的经验是,春、秋两季为每天浇水一次,夏季为早晚各一次,至于冬天则大约是两天一次(土壤表面干燥时再浇水)。

图片来源/ Pinterest/ ふじ子 岩永

注意三:一个月后再施肥

关于施肥,如果是生长期较短的蔬菜,基本上利用培养土内含的营养即可;若生长、结果期超过一个月,则是每一周给予一次液态肥料即可。

图片来源/ Pinterest/ ニノソン

注意四:秋天种植叶菜类最适合

其实,多数叶菜类一整年都能生长,只是在春夏季节(尤其是5、6月),很容易出现蚜虫问题,叶菜类不容易长得好;所以,日本主妇会改在秋季种植叶菜类,至于春夏季节则会种植根茎类蔬菜,比如萝卜,减少蚜虫灾损。

图片来源/ Pinterest/ 青山ガーデン

注意五:留意高温、酷寒气候

7、8月通常是最热的月份,也是栽种的困难时期;因为对多数的蔬果来说,都无法容忍高温、曝晒;因此,要记得帮蔬果盆栽移至阴凉处。至于冬季,则容易出现霜冻的情况;所以若是位于北方地区的朋友们,建议利用玻璃柜、塑料棚打造小型温室。

可利用小型温室,达到防寒效果(图片来源/ Pinterest/ marion gonzalez)

阳台种菜,听起来有难度,

不过,一旦熟悉种植的技巧,

并逐步了解植物生长的节奏,

在家种菜就不会是太困难的事情了。

以上基础技巧及经验,提供大家参考,

也欢迎留言分享你的种菜经验哦!

#日本##生活日记##家务活##菜园##寻找头条生活家#

好文分享

爽翻!卫生间只多10cm,韩国主妇榨出5倍收纳,台面干净到发光

阳台晾衣,日本主妇也有强迫症!多一块布,干燥快又美观,真绝了

强!日本主妇一周食材保鲜计划,冰箱多80%空间,还能10分钟上菜

热门文章

  • 耙耙柑种植技术大全(耙耙柑种植技术及特性)
    耙耙柑种植技术大全(耙耙柑种植技术及特性)

    耙耙柑种植技术大全(耙耙柑种植技术及特性)

    耙耙柑的果实大,果形美观,肉质脆嫩多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,是人们日常爱吃的一种水果。耙耙柑对气温的要求较高,喜欢弱酸性土壤。那么接下来我们来从土壤选择,生长环境,肥...

  • 韭菜苔种植管理技术(种植苔韭的高产技术)
    韭菜苔种植管理技术(种植苔韭的高产技术)

    韭菜苔种植管理技术(种植苔韭的高产技术)

    四季苔韭菜属叶苔兼收型蔬菜,10℃以上可长年连续抽苔。在-5℃能正常生长,比普通韭菜早发15天上市。叶片肥厚,叶苔粗壮。叶宽1.5厘米,苔长55-60厘米,苔粗0.4厘米:平均单株重8克,最大...

  • 淮北地区高产小麦品种(适宜淮北种植小麦品种)
    淮北地区高产小麦品种(适宜淮北种植小麦品种)

    淮北地区高产小麦品种(适宜淮北种植小麦品种)

    农业是我国的第一产业,粮食作物是人们赖以生存与发展的基础。淮北地区作为小麦主产区,在栽培过程中,应运用科学的栽培技术,优化管理水平,全面提升该区域的小麦增产增量。随着农...

  • 山药栽培技术要点(山药的种植方法和管理)
    山药栽培技术要点(山药的种植方法和管理)

    山药栽培技术要点(山药的种植方法和管理)

    山药是一种可食用可入药的药用蔬菜,在我国有着非常高的地位,很多人也都非常喜欢吃山药。山药在我国的种植范围非常广泛,种植山药虽然简单,但是有很多地方是需要我们注意的。并...

  • 石斛种类图片大全 图解(石斛种类有哪些)
    石斛种类图片大全 图解(石斛种类有哪些)

    石斛种类图片大全 图解(石斛种类有哪些)

    石斛的种类繁多,目前世界统计出来的就有上千种,但有很多的石斛是没有药用价值,也没有滋补价值的。而在适合在中国种植,而且经济价值和药用价值、营养价值都非常不错的石斛却并...

  • 大棚夏辣椒的种植技术(夏季大棚辣椒种植技术与管理)
    大棚夏辣椒的种植技术(夏季大棚辣椒种植技术与管理)

    大棚夏辣椒的种植技术(夏季大棚辣椒种植技术与管理)

    夏秋季干旱炎热大棚辣椒高产栽培技术郑国珍等浙西地处金衢盆地,夏秋季干旱炎热,降雨较少,辣椒露地种植往往生长不良,产量和品质下降。大棚设施可人工控制温度、水分及光照等,能...

  • 马齿苋种植方法和时间(马齿苋种植方法视频)
    马齿苋种植方法和时间(马齿苋种植方法视频)

    马齿苋种植方法和时间(马齿苋种植方法视频)

    马齿苋在中国的南北地区均有生产,是一种富含营养价值的植物,除了食用价值外还具有较高的药用价值,以其入药,有清热利尿、解毒消肿的作用,因此有越来越多的人选择种植马齿苋。马...

  • 种什么收获快(把种植的收获和大家分享一下)
    种什么收获快(把种植的收获和大家分享一下)

    种什么收获快(把种植的收获和大家分享一下)

    平常我们所说的秋葵,一般主要指的是黄秋葵,它具有营养价值非常高,素有蔬菜之王的美誉。在种植时间上,秋葵在春季和夏季两都可以种植,但大部分地区都以春季种植为主,在种植方法上...

  • 贵州施秉太子参种植基地(太子参高产栽培管理技术要点)
    贵州施秉太子参种植基地(太子参高产栽培管理技术要点)

    贵州施秉太子参种植基地(太子参高产栽培管理技术要点)

    铜仁市太子参高产栽培管理技术_付君太子参为石竹科多年生草本植物,是我国重要的保健类中药材,具有益气生津、健脾润肺的功效。太子参在贵州种植已有30余年,其中贵州铜仁市万山...

  • 莲藕高产高效栽培技术(莲藕种植管理技术)
    莲藕高产高效栽培技术(莲藕种植管理技术)

    莲藕高产高效栽培技术(莲藕种植管理技术)

    池塘莲藕高效栽培关键技术一、新塘栽培要想获得理想的成藕产量和效益,初次种植莲藕或需要更换品种的池塘最好使用杂交育成(或提纯复壮)的良种,虽然种子价格较高,但因品种杂交优...

功效与作用

更多 >
  • 中药垂盆草的功效与作用
    中药垂盆草的功效与作用

    中药垂盆草的功效与作用想了解垂盆草颗粒有什么功效?我们得先了解垂盆草颗粒的主要成分是什么?《中国药典》规定的药品说明书中功能与主治看出垂盆草颗粒主要的功效就是清热...

  • 丝瓜秧丝瓜秧的功效与作用
    丝瓜秧丝瓜秧的功效与作用

    丝瓜秧丝瓜秧的功效与作用丝瓜秧是农村常见的一种农作物,可以直接炒着吃也可以直接煮汤。吃起来的口感很清爽,肉质又比较鲜嫩,所以很受大众的喜爱。丝瓜秧喜欢温暖湿润、阳光...

功效与作用红豆米酒的功效与作用
功效与作用西洋参颗粒的功效与作用
功效与作用桂圆黑米粥的功效与作用
功效与作用红枣粉的功效与作用
功效与作用山楂葛根泡水的功效与作用