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西红柿轮种(苦瓜如何嫁接苦瓜嫁接高产栽培技术)

更新时间:2022-08-01 19:34:13
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樱桃番茄套种嫁接苦瓜与生菜轮作栽培技术

_於维维等

台州市路桥区位于浙江东南沿海, 人均耕地面积仅有 0.29 亩。 大棚樱桃番茄是该区主要设施蔬菜之一,近几年其栽培面积稳中有增。 为了充分利用有限的土地资源,提高土地利用率,不断探索了蔬菜轮作、套种等种植模式 。 经过多年试验,本文作者摸索出樱桃番茄套种嫁接苦瓜与生菜轮作栽培技术,其中嫁接苦瓜采用墩式栽培。 该技术模式一是解决了连作障碍问题, 由于长期在同一块地上连续种植同一类蔬菜,造成土传病害严重,生长缓慢,产量降低,实施茄果类、瓜类和绿叶菜类轮作,作物根部的水、气、土、肥等环境得到有效调节,有利于作物生长;二是解决套种前期上茬作物荫蔽问题, 因墩式栽培有一定高度,从而大大减轻了荫蔽问题,可以使套种的嫁接苦瓜提前移栽并快速生长, 为茬口安排赢得时间,一年可以在同一地块上种植三茬作物。

2018-2020 年试验表明,实行该技术模式,每亩平均生产番茄 2 853 kg 、苦瓜 2 376 kg 、生菜 1 426 kg ,平均价格每千克番茄 11.2 元、 苦瓜 3.8 元、 生菜2.9 元,每亩总产值 4.44 万元,纯收入 2.56 万元 / 亩,效益显著

现将樱桃番茄套种嫁接苦瓜与生菜轮作栽培技术介绍如下。

1 茬口安排

樱桃番茄于 11 月初播种育苗, 12 月中旬定植,翌年 3 月下旬至 5 月底 6 月初采收; 苦瓜于 3 月中下旬播种, 4 月下旬定植, 6 月下旬至 8 月底采收;生菜于 9 月上旬育苗, 9 月下旬定植, 11 月中下旬采收(附表)。

附表 茬口安排

2 樱桃番茄栽培技术

2.1 品种选择

选择台湾农友种苗公司选育的、 具有市场竞争力的椭圆形果‘龙女’品种。

2.2 播种育苗

选择 72 孔塑料育苗盘播种育苗,基质为 70% 进口草炭 +15% 珍珠岩 +15% 蛭石。 基质装盘后浇透水,每孔播一粒樱桃番茄种子,上覆盖纯蛭石,轻浇水,覆盖一层薄膜保湿和一层遮阳网避免阳光直射,番茄苗顶出后即可拿掉。 8~10 d 出苗, 出苗后 10 d喷一次 72.2% 霜霉威盐酸盐水剂 2 000 倍液防治猝倒病。 苗龄约 40 d , 期间一般隔一天浇一次水。 定植前 10 d 左右进行炼苗, 加强通风, 减少浇水, 控制生长量。

2.3 整地定植

樱桃番茄定植前一个月耕地施基肥, 每亩施入商品有机肥 1 000 kg 、 进口复合肥 ( N 、 P 、 K 比例为15∶15∶15 ) 40 kg 。 深耕做畦, 8 m 跨度大棚做畦 5 条,畦宽 1.35 m ,畦间沟深 0.25 m 。 定植前 10 d 建造套种嫁接苦瓜用定植墩,然后覆盖地膜。

当番茄苗株高 15 cm 、 真叶 7 叶时即可移栽定植。 一般选在 12 月中旬晴朗天气定植,每畦种 2 行,株距 0.45 m ,每亩定植 1 800 株,同时浇足定植水。

2.4 田间管理

2.4.1 控制肥水 番茄是一种需水量较大的作物,采用大棚滴灌浇水,结合施肥进行。 天气晴好时 10 d滴灌 1 次,雨天酌减,灵活掌握。 注意排水,畦高沟深,不能积水。

西红柿轮种

番茄也是一种需肥量较大的作物,除基肥外,需要追肥,但结果前不宜多施,避免徒长。 定植后 30 d追 1 次肥,每亩施复合肥 10 kg 。 第一穗果实开始膨大后追第 2 次肥,每亩施高钾冲施肥( N 、 P 、 K 比例为15∶6∶40 ) 7~8 kg 。 1~2 穗果采收后追第 3 次肥,每亩施高钾冲施肥 15 kg 。

2.4.2 防寒保温 番茄喜温, 越冬大棚栽培初期要重视防寒保暖。 定植后内外棚膜要密封,尤其是棚膜底部要触地,防止寒气从缝隙侵入。 缓苗后的寒冬季节,要根据实际情况适当揭内棚膜以增加光照,白天棚内温度控制在 25~28℃ ,夜间 13~15℃ ,同时通风降湿。 遇到寒潮天气加盖三层膜或无纺布抵御低温。

2.4.3 植株调整 当植株约 40 cm 高时吊线, 采用双干式整枝法,除主枝外,再留第一花序下叶腋所生的一条侧枝。 结果后期摘去第一簇果以下老叶,特别是枯黄和有病斑的叶子, 这样不仅可以改进群体光能作用, 还可以减少因光照不足或空气不流通而引起的病害。

2.4.4 保花保果 大棚设施栽培的番茄花期多在寒冷季节, 1 月气温过低容易引起落花, 可以在开花前或开花后 1~2 d 用 15~20 mg/kg 防落素浸花或涂花。

2.5 病虫害防治

番茄病害主要有灰霉病、早疫病、叶霉病等,虫害主要有蚜虫等 。在 1 月初喷施 52.5% 异菌脲或多菌灵悬浮剂 1 500 倍液防治早 疫病, 2 月初喷 洒52.5% 异菌脲悬浮剂 1 500 倍液防治早疫病、灰霉病,2 月下旬喷洒 43% 氟菌·肟菌酯悬浮剂 2 000 倍液防治叶霉病。

2.6 适时采摘

番茄在 3 月底开始采收, 6 月初拉秧, 以为爬蔓的苦瓜提供温光资源。

3 嫁接苦瓜栽培技术

3.1 品种选择

选择长棒状、 瓜皮绿色具光泽的中早熟苦瓜品种如玉 53 号,砧木选用野生丝瓜牵手品种。

3.2 定植墩制作

番茄定植前 10 d 建造套种苦瓜用的定植墩,在番茄棚中除去最旁边两畦外平均布点,青钱柳网络首发每亩 20~22 个墩。 选用塑料护根围挡材料,墩高 85 cm ,直径 65 cm ,填装田园土,每墩加腐熟有机肥 15~20 kg 。

3.3 育苗移栽

3 月中下旬开始苦瓜嫁接苗的育苗。 50 孔塑料穴盘播种砧木, 7 d 后播种接穗如玉 53 号种子, 5~7 d 后采用劈接法嫁接, 小拱棚盖薄膜 + 防虫网以保湿保温, 苗期温度不能低于 15℃ 。 30 d 后当苗长到4 叶 1 心、高 10 cm 左右时,选择子叶完整、叶片浓绿肥厚的嫁接苗, 在晴好天气移入定植墩, 每墩定植2 株。 定植后浇足定根水。

3.4 田间管理

3.4.1 肥水管理 夏季高温干旱,应适时灌水,并加强追肥,以满足继续生长和结果的需要。 定植墩每墩4 个滴头,晴好天气一天浇水一次,阴雨天酌减。苦瓜在幼期不耐浓肥,宜勤施淡肥,用少量冲施肥随水以滴灌方式施入。 当进入旺盛生长之后,则宜施以充足的肥料。

3.4.2 搭架引蔓 番茄大棚内离地面 2 m 高的地方搭平棚架拉网, 番茄拉秧后视苦瓜长势进行人工引蔓,一般每 5~6 d 一次,使苦瓜藤蔓不堆积,平均铺满大棚。 7 月上中旬视气温情况卸去大棚膜。

3.5 病虫害防治

苦瓜病害以白粉病为主 ,可以在结果初期用43% 氟菌·肟菌酯悬浮剂 2 000 倍液或 42.4% 唑醚·氟酰胺悬浮剂 2 000 倍液喷叶面,交替使用,整个生长期共 4~5 次。

苦瓜虫害主要是瓜娟螟,可以选用 34% 乙多·甲氧虫悬浮剂 1 500 倍液喷叶面,整个生长期共 3~4 次,视虫情而定。

3.6 适时采收

苦瓜宜采收嫩瓜,当幼瓜果皮瘤状突起膨大、果实顶端开始发亮时采收。 一般选在清晨太阳出来前采收。

4 生菜栽培技术

4.1 品种选择

选用高产、优质、抗病的意大利生菜品种。

4.2 播种育苗

生菜育苗床每亩施 0.25 kg 复合肥, 平整畦面,浇足底水。 生菜种子撒播,每亩约用种 30 g ,遮阳网覆盖遮阳降温,同时可以防雨水冲刷。 苗龄 25~30 d 。

4.3 整地定植

苦瓜采收结束后清理番茄、 苦瓜残留枝梗和果实,拿掉苦瓜定植墩的塑料护根围挡材料,重新翻耕整地做畦,每亩施复合肥 20 kg+ 尿素 10 kg 。 待生菜长到 5~6 片真叶时移栽定植,一般定植密度为 25 cm×25 cm ,每亩 6 000~7 000 株。

4.4 田间管理

生菜需水量比较大,一般晴好天气 3~5 d 浇一次水。 意大利生菜属半结球型, 结球后要适当控制浇水,防止烂心或裂叶。 定植缓苗后追施一次缓苗肥,每亩施尿素 10 kg 。

4.5 病虫害防治

生菜病害主要是菌核病 ,可以用 50% 腐霉利可湿性粉剂 1 500 倍液喷施; 其次是霜霉病, 可以用25% 甲霜灵可湿性粉剂 600~800 倍液喷施。虫害主要是蚜虫,可以用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 2 000 倍液喷施防治。

4.6 采收

意大利生菜属半结球型, 定植后 40 d 左右用手轻压有紧实感即可采摘。

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