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青花椒的栽培与管理技术要点(青花椒冬季怎么管理)

更新时间:2022-08-01 23:19:33
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青花椒春季田间管理的15个技巧点,你都掌握了吗?

文:小农人

最近随着新冠疫情形势得到有效控制,全国各行各业正加紧复工复产。作为拥有种植面积500余万亩,全国第一的四川花椒种植业来说,也迎来了春季田间管理的关键时期。

“春季管得好,出果出得好”,花椒要丰产丰收,椒农叔们一定要注意掌握专业的花椒春季田间管理技术。今天小农人在求教了相关专家后,为各位带来了两点青花椒春季田间管理的关键技术:春季施肥和整形修剪相关的科普干货

咳咳咳,注意了!下面的重要内容请椒农叔们逐字阅读,记得收藏和转发哦。

图片来源:网络

一、土壤施肥的四种方式

1、撒施

降雨前后或结合浇水,将肥料撒施于花椒树冠滴水线周围及以内,再结合浇水或直接浅翻表土覆盖。需要注意的是,撒施肥料时,特别是化学肥料,距离树干基部至少15厘米以上,以防止肥害。

咳咳,这里小农人要提醒一下椒农叔哦,这种施肥方法有个缺点,就是肥料利用率较低,但因为该方法施用方便,所以可用于施速效肥料或者微生物菌肥。

2、穴施

这种方法是根据花椒树的大小,在树冠滴水线附近挖1~5个直径和深各约20~30厘米左右的土坑,施入肥料后覆土。椒农叔们中间有不少种植高手,肯定有人知道这种方法,但小农人还是要提醒一下,这种施肥方法特别适合于给幼树期花椒施用农家肥哦。

图片来源:网络

3、放射状施肥

这种方法有点考手艺,不过,椒农叔们都是高手,肯定难不倒噻,记住要领哦!放射状施肥要以树干基部为圆心,向外挖3~4条放射状施肥沟,沟宽20~30厘米,沟深15~20厘米左右,将肥料施入沟中,然后再覆土填平。

还有一点要记住:施肥沟的数量和长度要根据椒树大小而定,但起始点距离树干树基部至少15厘米以上。速效肥、有机肥和微生物菌肥等都可以采用该方法施用哦。

4、条状、环状施肥

这个方法是在花椒树的行间、株间或树冠滴水线附近,挖间断的条状沟。为减少树根的损伤,挖沟约1/3长度就可以了,保留约2/3的长度不挖。挖的沟沟宽度要在20~30厘米,深度在15~20厘米左右就可以了,施入肥料后再覆土填平。这种施肥方法也可以结合椒园除草、疏理排水沟等工作进行,常用于已投产的椒园施用有机肥。

说完了四种施肥方法,小农人再带你找到春季青花椒施肥的正确打开方式:

二、春季施肥

1、萌芽促花肥

1月下旬(川南地区)至2月中旬(川东北地区)需要施好萌芽促花肥,这样可以让花椒树多发花芽和新叶,促进根系生长。(重点提示:已经错过最佳施肥时段的园地也有补救方法,补施氮、磷、钾均量复合肥,产量3公斤以下的花椒树每棵施肥100-200克,产量3—10公斤的花椒树每棵施肥200-350克。)

2、壮果肥

4月上中旬(川南地区)至4月中下旬(川东北地区),幼果膨大期,施高钾复合肥,产量3公斤以下的花椒树每棵施肥100-200克,产量3-10公斤的花椒树每棵施肥200-300克。

另外,椒农叔可要注意一点哦,如果在土壤施肥、花芽抽穗期和坐果后这三个时期干旱少雨的话,一定要勤浇水补充土壤水分,没有喷灌设施的基地,土壤施肥后可以采用大流量喷雾器喷水,帮助肥料溶解渗透到土壤。

图片来源:网络

3、叶面施肥

接着,大家再来看花椒叶面施肥的技术要点。在使用叶面肥的时候,要注意环境因素的影响哦,在高温、强光、干燥、雨天等环境中喷施叶面肥,效果差。因此喷施叶面肥的时间一般在下午4点钟以后,没得风的时候。肥料一般是喷在花椒树的叶、花、果上,喷洒肥料时一定要均匀,花椒树的上、中部最为重要,尤其是嫩叶、顶部叶片一定要喷到。

叶面施肥要特别注意掌握两个关键时期。

花芽抽穗期:3月份花穗发芽和生长期,叶面用99%磷酸二氢钾30-50克、10-15克、微生物菌剂50毫升兑20公斤喷雾,喷1-2次,促进花穗增长和开花。果实膨大期:4月中下旬至5月中旬果实快速生长的时候,叶面用99%磷酸二氢钾30-50克钙、镁、锌等中微量元素肥20克、微生物菌剂50 毫升兑20公斤,喷1-2次。重点提示:喷施时间在10:00前和16:00后,喷施后4小时内遇雨应重新喷施。

三、花椒的修剪和整形

接下来,小农人再来告诉大家如何应用花椒的修剪、整形技术让花椒品优高产、硕果累累。合理的整形、修剪不仅能提高花椒的产量,还可以增加花椒树的寿命。最要命的是如果花椒分枝太多,养分过于分散,果枝生长细弱,花椒树的结果能力就会变弱,结出的果实又小又轻。所以切记了大叔,华而不实的事情千万不要干,这个时候你就要学会通过修枝整形来提高花椒的果实质量了。

花椒幼树整形技巧都在这里啦,快快收藏吧!

青花椒的栽培与管理技术要点

1、幼树整形修剪

幼树修剪的时候要因地造型,因树势、枝势进行整形修剪。以培养自然开心形为主,此树形通风透光良好,单株产量高,适合丘陵山地。但要记住培养树形是一个长期的过程,不要偷懒哦!

具体方法

定干定植后,立刻在树干40-60厘米处剪顶定干。记得把握一个原则:立地条件差则矮,立地条件好则高。定干后当年的整形从萌芽后到6月上中旬时,在主干上选留3个分布均匀的分枝作为主枝培养,剪除主枝上部和主干30厘米以下的枝条,以及重叠枝、交叉枝,对不影响主枝生长的枝条保留,但要摘心控制生长,形成主枝向四周伸展的开心形树形。定干后第2年的整形这个环节的重点是:培养主枝和选留主枝的第一侧枝。在主枝50厘米左右短截,每个主枝留3-4个侧枝。主枝采用强枝短留,弱枝长留的方法,让主枝均衡生长;侧枝距主干30-40厘米,最好选留斜向上侧或斜平侧。在侧枝基部15-20厘米处短截,每个侧枝留3-5个新梢。定干后第3年的整形以培养主枝、侧枝为主,选留主枝上的第二侧枝,一、二侧枝之间的距离在25-30厘米左右,斜向上或斜平侧。要剪去过密枝,其他的枝条在不影响主枝的情况下尽量多留。以后逐年类推,就形成自然开心形了。

小农人温馨提示:在调整树形时,可以采用拉枝的方法,特别是在春季的3-4月份哦。自然开心形树形青、红花椒都适用!不太明白的请看下图。

(图片来源:网络)

图文结合,学习起来更快哦!

2、挂果期修剪

花椒树跟小农人一样喜欢阳光,所以呢,椒农叔们要尽量让花椒树的主干母枝接受阳光的照耀,及时减掉那些不结果的徒长枝,特别是主干靠近根部的枝条一定要剪掉哈,因为它生长快,特别容易吸收主干上的营养。椒农叔们都晓得噻,花椒树的枝条生长能力强得很,所以剪枝一定要勤,特别是春夏季节更要勤快些,这样才能够保障花椒树枝条稀密均匀,只有光照密度强,才能够保证花椒树母枝营养充足,花椒结的果果又多又大,品质更好。

另外,椒农叔们一定要切记,特别是在4月下旬—5月份青花椒结果的关键时期,一定要注意把正在结果的树枝上萌发的新芽剪掉。这样能减少花椒树的营养消耗,采摘时也更方便操作。

上面的知识点为小农人在专家指导下搜集汇总的春季青花椒田间管理干货,希望椒农叔们可以作为当下青花椒种植管理的指导和参考。

-end-

【特别鸣谢四川省植物工程研究院副研究员陈政老师、助理研究员唐伟老师对本文章提出的专业指导】

参考文献:

[1]任茂琼,姜继红,王登杰,侍守佩,蒋林,蒋好.四川绵阳青花椒高产高效全程栽培技术[J].林业科技,2019,44(04):28-32

[2]王谢,苏秀,肖从兴,张抗,王宇,黄云,张军,邓如易.金阳青花椒优质高产栽培管理技术[J].四川农业科技,2019,(07):20-22

[3] 马正虎.山区青花椒丰产栽培技术[J].西北园艺(综合),2018,(03):44-46

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