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芹菜如何栽培才能高产(芹菜的高产种植技术)

更新时间:2022-08-02 13:52:30
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芹菜如何高产种植?芹菜有水芹、旱芹、西芹三种,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效,药用以旱芹为佳。而今天要说的就是芹菜种植对环境的要求及茬次栽培技术,希望对大家能有所帮助。

一、环境条件的要求

1、温度

a、芹菜属于喜冷凉温和的品种。

b、种子发芽最适合温度为18-25度,最低温度为4-6度。

c、幼苗期最适合温度为15-20度,可短时间忍耐的低温为零下4度到5度,可短时间忍耐高温为30度。

d、根系可在-15度左右低温下越冬。

e、营养生长期最适合温度为16-20度,超过20度则不会导致芹菜生长不良,容易发生病害,品质下降。

2、光照

a、低温和长日照有利于芹菜苗端分化花芽,容易使得春播的芹菜未熟抽薹。

b、芹菜营养生长期如果光照量大,则会使得高温强光会使纤维增多,不利于芹菜生长。

3、水分

a、根系比较浅,多在12-18cm左右,因此不耐干旱,需要湿润的土壤和空气条件。

b、生长盛期,如果地表布满白色须根则需补充充足的水分,不然会导致芹菜停止生长,叶柄中机械组织发达,产量、品质降低。

4、土壤营养

a、土壤选择:富含有机质、保水保肥力强、壤土或粘壤土。

b、施肥量:每生产100kg芹菜,需氮40g、磷14g、钾60g,芹菜缺氮肥植株矮小,叶柄容易老化空心,后期缺氮影响最大。

c、芹菜缺硼易发生劈裂,因此需及时补充硼肥,每亩地施入硼砂0.5-0.75kg。

二、栽培制度

1、露地栽培茬次

a、春夏芹菜

终霜前80-90天保护地育苗,终霜前20-30天定植,春夏季生长,等高温季节前后就可以采收了。

b、秋芹菜

初夏育苗,秋凉季节生长,等霜后30天左右即可采收,生长期为4-5个月。

c、越冬芹菜

最低温度高于-5度的地区,可以直接幼苗或小株露地越冬;最低温度-10的地区,夹设风障及地面覆草越冬;最低温度-12度以下的地区,多用秋季芹菜根株贮藏越冬,来年春解冻后栽植。

2、保护设施栽培茬次

a、芹菜保护地多以越冬

冬春及秋延后既可以大面积种植,又能与黄瓜、番茄间套栽培。

b、日光温室越冬芹菜

在6-8月遮荫育苗,8-10月定植,等12月到来年的四月份可以分期掰叶采收。

c、改良阳畦冬春芹菜

芹菜如何栽培才能高产

在8月下旬至9月上旬播种育苗,10月中旬至11月初定植,等来年4-5月份就可以采收了。

d、秋保护地芹菜

秋大棚芹菜:6月下旬播种,8月中下旬定植,10月中旬至11月中旬收获。

小拱棚加草苫覆盖栽培:6月中下旬育苗,9月上旬定植,12月中旬进入收获盛期。

三、选择优良品种

1、商品性好、商品性好、不易空心、抗病性强、生长期短、保护地、露地均可种植的品种。

2、常见优良品种有:哈莉特西芹、卢瑞卡西芹、爽格西芹等。

四、茬次栽培技术

1、日光温室冬茬芹菜栽培

a、6-8月露地遮荫育苗,8-10月定植于日光温室,12月至翌年4月采收。

b、温度要求:室内温度20度,夜间最低温度5度,深冬季节温度不能低于3度,等温度回温时加大通风量,做好肥水管理。

2、改良阳畦冬春芹菜栽培要点

a、10月中旬至11月初定植于风障前的阳畦,定植后浇足水,当温度低于0度时,加盖草苫进行保温。

b、冬季昼消夜冻时灌冻水,增施腐熟人粪尿,增强芹菜抗寒能力,

c、返青前合理揭盖草苫,防止芹菜受冻。

d、第二年3月下旬至4月初应肥水猛攻,保持室内温度在15-22度范围内。

3、大棚春夏芹菜栽培要点

a、1月下旬至3月初分期播种,播种后盖膜,在夜间需加盖草苫。

b、出苗前保证温度不低于10度。

c、春芹菜生长前期,科学浇水,加强中耕。

d、生长旺盛期,需增加水肥施用量。

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