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秋香菜种植时间和方法(秋香菜几月份种)

更新时间:2022-08-02 18:22:34
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香菜原产于地中海沿岸,在汉武帝时期由张骞出使西域引入我国。香菜的气味非常独特,是非常重要的调味蔬菜,在我国大部分地区都有种植。

香菜生育期短,仅仅为30~60天,栽培过程中易管理,属于一种经济效益非常高的蔬菜。很多人在种植香菜的时候会出现“出苗难”的问题,其中一个主要原因可能就是种植时间没有选对,那么香菜什么时候种植最佳呢?

什么时候种植香菜最好?

香菜是一种喜凉作物,其最适宜生长的温度为15~22℃,温度超过22℃或者低于15℃会导致生长缓慢,当温度超过30℃或者低于8℃时则会导致植株停止生长,当温度低于零下1℃时就会受到冻害。

可以说温度是对香菜生长影响最大的因素,在最佳的温度范围内香菜的生长速度可以达到最快,种植效益能达到最高。

当温度处于15~22℃之间时,是香菜的最佳种植时间。秋分时节(9月23日或者24日),我国大部分地区正式进入秋季,日平均气温稳定在22℃以下,因此秋季香菜的最佳播种时间为9月中旬至9月底。

每年的春分时间(3月20号前后),我国大部分地区的气温稳定在10℃以上,因此春天香菜的最佳播种时间为3月底至4月中旬。

特别注意:香菜很适合春、秋两季栽培,夏天种植香菜会出现出苗难、长势慢的问题。如果我们想要在夏季栽培香菜,那么我们需要对种子进行低温催芽,并通过搭建遮阳网来降温,以创造适宜香菜生长的环境。香菜对光照要求不算太严格,可以用透光率达到60%的遮阳网来进行遮光。夏天是香菜的淡季,因此在夏天种植香菜往往效益最高。

掌握了香菜的最佳播种时间,只需要再做好以下5点,那么香菜的产量和品质就会大大提高:

一、人工破壳

香菜种子包裹着坚硬的外壳,因此种子出苗会比较慢,因此我们要进行“人工破壳”来帮助其快速发芽。人工破壳很简单,只需要碾压或者用脚踩压就行,让外壳一分为二。

二、种子催芽

在温度适宜的情况下,种子的发芽率都不会主太低,但是经过催芽的香菜种子可以达到出苗快、苗齐的效果。

催芽时我们只需要用湿纱布把破壳后的种子包裹起来,期间保持纱布一直湿润,然后把种子放在凉爽的地方,当70%的种子露白时就可以播种了,这一过程一般需要三四天。

特别注意:如果是在炎热的三伏天种植香菜,那么我们需要打破种子的“热休眠机制”,我们可以把破壳的种子放在冰箱里冷藏48个小时,然后再催芽播种,就能保证种子快速出苗。

三、播种后覆土深度要适宜

香菜对土壤的要求不高,砂土、粘土、壤土都可以种植,但以保水保肥能力强、有机质含量高的土壤最好。为了便于灌溉和采摘,我们可以做成宽1.2米、畦高20CM、沟宽30CM的畦。

香菜可以直接撒播,也可以条播,播种前每平方米施充分腐熟的农家肥5公斤或者浇腐熟的粪水,并配合20克三元复合肥作基肥。

施肥后土壤充分整平、耙细,然后撒播催芽好的种子,再覆土1~2CM,最后把水浇透,一般3天后种子就会出土。

注意:如果没有进行催芽,我们把搓成2半的种子用土壤覆盖后,一定要用手或者脚进行轻轻镇压土壤,让种子和土壤紧密结合,然后再把水浇透,这样有利于种子发芽。

四、加强水肥管理

叶面肥具有吸收快、用量省、效率高、作用强的特点,香菜生长周期短,因此在生长期施叶面肥可以快速满足其生长对营养的要求。我们可以在香菜出苗后的第10天喷施0.3%的尿素(90克尿素兑水30公斤),每隔10天喷一次,连续喷2~3次,可以大大提高香菜的生长速度,同时还能保证香菜肥嫩。

香菜在生长过程中喜欢相对潮湿的土壤,因此我们可以每隔5天给香菜浇一次水,以加快其生长。

五、间苗

一般当香菜长到4~5CM高时就要进行间苗,以确保幼苗有足够的生长空间,避免幼苗过于拥挤,相互遮挡阳光,可以节省土壤养分和水分。

间苗时要去除过密幼苗和劣质幼苗,这样有利于培育壮苗,从而提高香菜的产量和品质。

总结,香菜一年可以种植多茬,且种植成本相对较低,是一种经济效益比较高的蔬菜。在种植香菜时要保证苗齐、苗壮,在生长期要加强水肥管理,这样就能保证香菜高产高质。

秋香菜种植时间和方法

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