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韭菜苔种植管理技术(种植苔韭的高产技术)

更新时间:2022-05-10 20:22:02
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四季苔韭菜属叶苔兼收型蔬菜,10℃以上可长年连续抽苔。在-5℃能正常生长,比普通韭菜早发15天上市。叶片肥厚,叶苔粗壮。叶宽1.5厘米,苔长55-60厘米,苔粗0.4厘米:平均单株重8克,最大可达50克。苔重7.5克,苔翠绿鲜嫩、清香、辛辣、甘甜适中,冬季用拱棚塑膜覆盖栽培,春节前后收二茬青韭2000公斤。相当于其他品种韭菜的全年收入。2月份后收苔为主连收8个月,年收苔2500公斤以上,年产值万元以上。栽培一茬收益4-5年,是一种高产高档高效蔬菜。山东省曹县农业新技术研究所的繁育栽培技术要点是:

一、播种:春夏秋三季均可播种,3-4月份播种6-7月定植。也可5-6月播种,8-9月定植或翌年4-5月定植。整地前亩施土杂肥2500公斤,尿素15公斤,苗畦宽1.5-2.5米。畦做好后,将畦内的表土起出10-15厘米,再施2500公斤腐熟有机肥,耕翻耙平畦面即可播种。种子可用净水浸泡24小时,催芽播种。1.直播从畦的一端开始按20-25厘米左右的横距,南北或东西向开沟,沟宽5-7厘米,深2厘米,顺沟浇水,待水渗下后播种子覆上,全畦播完后耙平畦面,每亩可播种子2公斤。2.育苗移栽:在畦内浇大水,待水渗下后撒播种子,覆土1-2厘米,如早春播种可覆盖地膜。每亩可播种子4公斤。成苗后可栽植2-3亩韭菜。

二、苗期管理:早春气温低,播种20天左右才能出土。出苗前土层落干要及时浇水,保证齐苗。盖膜的一般不需浇水,出苗后要及时揭膜,并浇水一次,要及时除草,喷洒40%乐果乳剂800倍液,以防韭蛆。韭苗长出两片真叶后追肥,每亩喷施磷铵15公斤,保持土壤见干见湿。7月中旬5-6叶时,即可开沟带水移栽。

韭菜苔种植管理技术

三、定植:按直播方法整地作畦,亩施有机肥8000公斤。①准备:夏季高温高湿,韭苗容易腐烂,要随挖苗随栽植。栽前要选苗分级,用乐果药液浸根杀灭潜入根茎的韭蛆。②要求:行向、行距标准同直播,多用墩栽。墩距20厘米左右,每墩栽韭苗4-7棵,行距40厘米,韭苗鳞茎顶端入士深度4-5厘米,韭苗周围覆土要压实,栽后及时浇水,夏季注意排涝。

四、田间管理:1.中耕除草,灌水或雨后及时除草,以促进发根。2.肥水管理:每年露地生长期间都要施肥4至5次。春季每次收割后4-5天新叶长出时,追化肥一次,初秋施有机肥一次,9月追化肥一次,每亩年施农家肥5立方米,标准氮肥35公斤,磷钾肥(有效成份)20公斤。4-6月和8-10月是韭菜韭苔旺长季节,要充分浇水高温和低温季节控制土壤水份,每次收割后3-4天内不宜浇水。每次施用优质有机肥和化肥后要连浇两次。3.病虫害防治:每年2-3次,用辛硫磷,敌百虫防治地蛆。

五、收割:冬季拱棚覆膜栽培,春节前后收二茬青韭2000公斤(相当于传统韭菜一年产量),2月份后撤棚,即连续收苔8个月,每两、三天割苔一次,产苔2500公斤以上。

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