秋白菜马上就要进入莲座期，莲座期的生长速度较快，也是白菜生长的关键时期，有些农户说什么才是白菜的莲座期呢？
白菜莲座期是从团棵至第2~3个叶环完成时，从幼苗期结束到外叶一片一片展开连着。早熟品种大概需要18~22天，中晚熟品种约需26~28天。连作末期心叶抱合，成为“包心”，是莲座期结束的临界特征。
莲座期是形成大白菜主要的同化面积，又是生长点分化大量球叶的时期。莲座期根系发展很快，至卷心时根系分布约90厘米左右。
1、水分管理
大白菜叶面积大，蒸腾耗水多，但根系较浅，不能充分利用土壤深层的水分。在不同的生育时期、种植方法和自然条件下，所需的水分是不同的。在莲座期应适当控水，以“见干见湿”为原则，浇水后土壤表面见干后再浇。浇水过多容易引起徒长，影响后期包心。
此外，要让土壤疏松，含水量比较稳定，具有良好的透水和透气性，在保证地上部叶面积扩大的同时，根系也能够顺利向土壤深处发展。
2、肥料管理
白菜进入莲座期以后，这一时期生长量和生长速度都很大，保证充足的水分外，有足够养分才能达到丰产的目的。
莲座期定苗后植株有10片真叶时，结合培土在畦中间埋施肥料。每亩施入人粪尿500千克或复合肥30千克加尿素10千克。这是一次关键性施肥，为促进莲座叶生长和形成大叶球打下基础。从莲座后期不宜追施人粪尿，更不可施用生粪、浓粪。
白菜进入莲座期后，这一时期生长量和生长速度都很大，保证充足的肥水使莲座叶强盛生长时丰产的关键。
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作者简介：
付永，付老师种植团队专家成员之一，毕业于河南农业大学，高级农艺师。
