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大棚夏辣椒的种植技术(夏季大棚辣椒种植技术与管理)

更新时间:2022-05-15 20:19:24
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夏秋季干旱炎热大棚辣椒高产栽培技术

郑国珍等

浙西地处金衢盆地,夏秋季干旱炎热,降雨较少,辣椒露地种植往往生长不良,产量和品质下降。大棚设施可人工控制温度、水分及光照等,能保障辣椒生长所需的环境条件,使辣椒高产、稳产、品质佳。现将浙西地区夏季大棚辣椒高产栽培技术总结如下。

1 品种选择

根据浙西地区的气候特点选用较耐热、耐弱光、株型紧凑的早熟抗病品种,如衢椒1号、渝椒五号、辛丰4号、弄口早椒、特早长青等。

2 播种育苗

2.1 种子处理

晒种1~2 d,然后将种子放入50~55 ℃温水中浸泡15 min,捞出放入温水中冷却,也可将种子置于30~35 ℃温水中浸泡4~5 h。将经过处理的种子用纱布包好,置于28~30 ℃条件下催芽。催芽期间每天翻动种子1~2次,经5~7 d种子发芽率达60%~70%时即可播种。

2.2 播种

浙西地区一般在2月上中旬播种。选用商品育苗基质,每m 3 基质中添加三元复合肥(16-16-16)2.3~2.5 kg,混合均匀。选用32孔塑料穴盘,将芽种播于穴盘内,每穴1粒,播后覆土0.5~0.7 cm,浇透水,覆盖地膜。温度保持25~28 ℃,每天定时检查,避免温度骤变和水分不足,正常情况下5~6 d即可出苗。

2.3 培育壮苗

出苗后白天保持25~30 ℃、夜间15~18 ℃,如遇寒潮,采用小拱棚、中棚、大棚三层覆盖保温。辣椒喜较干燥环境,苗期需水少,应适当控水;喜光照,应擦净棚面灰尘,增加光照。

3 整地施肥

定植前,深翻土壤15~20 cm,每667 m 2 施商品有机肥2 000~3 000 kg、三元复合肥(16-16-16)30~40 kg、过磷酸钙50 kg。筑畦,畦宽(连沟)1.5 m,畦高25 cm左右。畦面中央铺设2条滴灌带,间距20 cm。畦面上平铺黑色地膜,将地膜拉紧铺平与畦面紧贴,四周用土压严,以防大风吹掀薄膜。黑色地膜具有保温和灭草的作用。

4 定植

5月中下旬,苗龄90 d左右,幼苗具有5~6片真叶、茎粗0.3 cm左右、株高10~15 cm时定植。每畦种植2行,株距40~45 cm,行距30 cm。移栽后结合浇定根水每667 m 2 施50%多菌灵600倍液,促进幼苗成活。

5 田间管理

5.1 温度管理

辣椒生长期适宜温度为白天25~30 ℃、夜间15~20 ℃。大棚辣椒生长前期,当棚外平均气温低于18 ℃、夜温低于12 ℃时,应及时采取封棚、覆盖等保温措施;开花结果阶段,大棚内气温较高,可通过加大通风量来控制大棚温度。

5.2 水肥管理

定植后土壤湿度控制在80%左右。苗期至开花期,每隔3 d滴灌1次丹王水溶肥1 000倍液,时间3 h;开花结果期,晴天每天滴灌1次丹王水溶肥1 000倍液,时间3~4 h;阴天每隔3 d滴灌1次丹王水溶肥1 000倍液,时间3 h,叶面喷施0.2%钙镁叶面肥和0.3%磷酸二氢钾溶液。

5.3 植株调整

辣椒株高25~30 cm时,将分杈以下叶片及叶腋上的侧芽全部摘除,以利植株间通风透光。整枝同时插支架,用1.3~1.5 m长竹竿做支架,一头削尖插在畦边泥土中,一般距离3~5 m(可根据实际情况调整),距畦面高30~40 cm处在支架间用铁丝拉1~2根平行线,起到固定植株、防其倒伏的作用。

5.4 遮阳网管理

每天注意天气变化。白天温度预报达30 ℃以上时,早晨7点及时拉上遮阳网以防发生高温危害,下午4点拉开遮阳网以增加光照;阴天拉开遮阳网,增加光照以利植株健壮生长。

6 病虫害防治

6.1 病害

(1)病毒病:应以预防为主,辣椒苗期和定植后生长前期应及时防治蚜虫、粉虱等刺吸式害虫,一旦发现病株及时拔除。发病前或发病初期,可选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液、50%菌毒清水剂300倍液、新植霉素2 000倍液、1.5%植病灵乳剂1 000倍液交替喷施,每隔7~10 d喷1次,连防3~4次。(2)疫病:可选用70%甲霜灵锰锌500倍液、25%瑞毒霉600倍液加85%乙磷铝500倍液、75%百菌清800倍液等喷施防治,药液应交替使用,以提高药效。(3)灰霉病:控制好棚内湿度,加强通风透光。发病后可用灰霉灵1 000倍液防治,或每667 m 2 用15%腐霉利烟剂250~300 g熏烟防治,隔5~7 d熏1次,连熏2~3次,可与药剂交替使用。(4)辣椒脐腐病:主要由植株缺钙引起。辣椒进入盛果期后,每隔10~15 d,叶面补施1次钙肥可减少辣椒脐腐病的发生。

大棚夏辣椒的种植技术

6.2 虫害

辣椒虫害主要有蚜虫、烟粉虱、烟青虫和夜蛾类。蚜虫可用吡虫啉1 000倍液或艾美乐2 000倍液防治,烟粉虱可用吡虫啉1 000倍液或阿维菌素2 000倍液防治,烟青虫和夜蛾类害虫可用阿维菌素3 000倍液或美除1 500倍液防治。

7 采收

辣椒采收时间不严,可延续结果多次采收,青果、老果均能食用,通常在花凋落20~25 d后采收青果,也可根据市场行情和商品果的成熟度采收,10月上中旬采收结束。选晴天上午采收,采收时注意不要损伤枝叶。采收后,结合灌水每667 m 2 追施丹王水溶性肥料5~6 kg。

专栏零基础辣椒病虫害防治小窍门作者:睢阳农科10币16人已购查看

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