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为什么要蹲苗(什么叫蹲苗期)

更新时间:2022-11-27 10:22:12
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不论种植哪种农作物,凡是出现前期苗期长得太旺、苗子长得不壮(徒长和旺长)现象的,中后期不仅发生长势差、易早衰、病虫害多、抗旱抗寒性差的问题,而且更容易因为花芽分化不良、开花坐果少、落花落果多、抽穗孕粒差、果实籽粒小、口感品质差等造成种植上的损失。

因此,在农业种植管理上,一般在农作物苗期时都需要进行适当的蹲苗处理,以此来控制和避免幼苗发生旺长或徒长,进而在促进作物根系发达、茎秆粗短健壮、叶片深绿肥厚的基础上,让各类农作物既能健壮生长又能实现高产增收。很多农民种植农作物之所以达不到增产增收的效果,其实就是因为作物在前期苗子长得旺而不壮、蹲苗管理没做好所造成的——旺长苗、徒长苗一般在后期很难实现高产,因为作物株体内的养分都被过旺生长的茎叶夺取消耗掉了,花果穗粒又岂能多、大、好呢。

对于农作物的苗期蹲苗的管理方法,一般在需要移栽定植的各类瓜果蔬菜种植上使用的比较多(比如说茄子、辣椒、黄瓜、豆角、西瓜、草莓等),其实啊,蹲苗不仅适用于瓜果蔬菜,同样也适用于咱们种植的各类大田作物(比如水稻、小麦、玉米等)。同时,蹲苗是一门技术活,它对苗情、苗势以及蹲苗时机、蹲苗期长短、蹲苗前后的管理都有一定的要求,如果大家盲目蹲苗而操作不当,也会影响到农作物的实际长势和产量品质。

春季是各类农作物播种育苗、移栽定植的黄金期,今天呢,农技小背篓就给大家说一说农作物上的蹲苗管理技术,以便帮助大家培育壮苗、促进增收。

一、农作物蹲苗有哪些实实在在的好处?

在农作物的苗期(一般是在定植缓苗后和开花坐果前)进行适度的蹲苗,对农作物发达根系、增强苗株健壮度、促进开花坐果/抽穗孕粒、增强作物综合抗逆能力等都有明显的效果,其苗期蹲苗的好处主要体现在以下几点上:

第一,蹲苗可以抑制作物幼苗地上茎叶旺长,促进地下根系发达健壮且深扎根,既能增强作物根系对水肥养分的吸收能力,又能起到增强作物在中后期时的抗高温干旱、抗低温冻害、抗病虫害、抗倒伏等综合抗逆能力。

第二,蹲苗可以预防作物幼苗在前期发生旺长或徒长,起到矮化苗高、缩短茎节、粗壮茎秆、肥厚叶片的效果。

第三,蹲苗可以有效调控茎叶营养生长与开花结果生长之间的关系,协调好作物营养生长与生殖生长的平衡,起到保证作物健康生长发育、顺利实现增产增收的效果。

第四,对于不需要移栽定植的小麦、玉米等农作物,苗期蹲苗可以起到培育健壮苗的效果,对于需要移栽定植的瓜果蔬菜等农作物,蹲苗则可以促进花芽更好的饱满分化,有效提高幼苗移栽的成活率、大幅缩短定植苗的缓苗期。

二、农作物一般在什么时候开始蹲苗、哪些情况下需要蹲苗?蹲苗到什么时候、什么程度结束?

1、农作物需要蹲苗和不需要蹲苗的情况

凡是水肥充足、生长期较长、幼苗长势过旺或者已经出现徒长势头的农作物幼苗,或者在高温多雨季节培育幼苗时容易出现徒旺长情况时,一般都需要在农作物的苗期时进行适当的蹲苗(一般是控水控肥蹲苗)。

凡是土壤贫瘠、水肥不足、苗株长势较差、生长期较短、苗期长势正常的农作物幼苗,以及出现苗期病虫害或者幼苗已经开花的农作物幼苗,一般是不可以再进行蹲苗处理的。

2、农作物蹲苗开始的时间

农作物蹲苗的时间不太固定,具体要看农作物的种类,正常情况下,凡是水肥供应越充足、长势越旺的幼苗,一般蹲苗开始的时间就越早,反之则蹲苗时间就越晚。一般来说:

玉米、小麦、高粱、水稻等不需要移栽的大田作物的蹲苗,一般在这些农作物定苗到拔节期前的这段时间进行,比如说小麦,冬前旺长可以适当采取控水控肥或中耕断根的方法进行蹲苗,年后春季返青期旺长的小麦在拔节期前也应当适当的减少或推迟返青水返青肥施用的方法进行蹲苗,再比如说玉米,一般玉米在出苗后到拔节期通过深中耕的方法进行蹲苗的比较多。

西红柿、茄子、辣椒、西红柿、草莓、西瓜等需要移栽定植瓜果蔬菜作物的蹲苗,一般是在可以蹲苗两到三次,最早在幼苗长到3-4片叶时就可以进采取加大通风、拉大昼夜温差、控水控肥等方法进行适当蹲苗,比如说幼苗在苗床上时就进行适度的蹲苗,比如说在幼苗分苗缓苗后进行适度的蹲苗,再比如说在幼苗移栽定植前7-10天进行蹲苗,再比如说再幼苗移栽定植缓苗后到开花显蕾前进行适度的蹲苗。大部分情况下,瓜果蔬菜的蹲苗在分苗后、定植前起苗前、定植后到开花坐果前进行蹲苗最为常见。

3、农作物蹲苗结束的时间

农作物幼苗期的蹲苗管理,蹲苗的时间长度既不能太长、也不能太短,蹲苗时间过长容易造成蹲苗过度、开花结果受抑而影响苗株后续正常生长发育,蹲苗时间过短则达不到控苗壮棵、蹲苗增产应有的效果。大部分情况下,农作物幼苗蹲苗的时间长度一般在7-15天左右,具体蹲苗结束的时间要根据幼苗蹲苗的情况灵活掌握:

比如说:幼苗在经过一周左右的时间蹲苗处理后,幼苗就已经变得苗株茎节短粗矮壮、根系发达、叶片深绿肥厚、分蘖减少(如水稻)了,那么我们就可以结束蹲苗了,而如果幼苗在经过长达7-10天的蹲苗处理还是依然控制不住旺长情况,那么我们就可以适当把蹲苗的时间延长到半个月左右,如果蹲苗半个月后幼苗还是旺长,这时候我们就不要再进行控水控肥的物理蹲苗了(蹲苗过度容易造成减产),这时候我们选择使用多效唑、矮壮素、助壮素等植物生长调节剂(控旺药物)喷一喷、打一打,这样既不会对幼苗后期的正常生长发育造成不利影响,同时还能取得更好的控旺蹲苗效果。

正常情况下,我们在判断农作物蹲苗结束的时间时,一般等到幼苗的茎节明显变粗变短、根系变得主根粗/白根多/扎根深、苗株变得粗矮健壮/顶叶变深绿肥厚/下部叶片发皱以后,或者幼苗上开花挂果了(如茄果蔬菜坐住第一穗后),这时候就说明我们蹲苗蹲到位或蹲到时间极限了,此时就应当及时结束农作物的苗期蹲苗管理了。

三、农作物蹲苗的常用方法

农作物蹲苗最常用的方法主要是控水、控肥、控温,比如说蹲苗过程中一般不浇水、不施肥,比如说通过降低苗床温度、增加白天通风量、拉大昼夜温差等进行蹲苗,比如说通过勤中耕降低湿度保持土壤适度干燥进行蹲苗,比如说通过深中耕切断部分毛细根进行蹲苗,再比如说对旺苗进行分苗假栽蹲苗等。一句话,农作物蹲苗的方法有多种,具体采用什么样的方法进行蹲苗,既要看农作物的种类,也要看农作物种植的模式,比如说,露地种植的大田粮食作物就很适合中耕断根或扒土晒根的方法进行蹲苗,而温室大棚内育苗移栽的瓜果蔬菜就很适合通过苗床控水控肥、加大通风、低温炼苗、拉大昼夜温差的方法进行蹲苗。

四、农作物蹲苗的注意事项

1、关于控肥控水蹲苗。

农作物蹲苗最主要、最常用且最好用的方法就是控肥和控水。因此,为了提高作物蹲苗控旺促根壮棵的效果,只要前期施足了底肥、土壤浇足水且天气不是特别干旱的情况下(一般蹲苗前需要先浇足水),在对作物幼苗进行蹲苗的过程中,应当尽量不要去过多过频的浇水施肥(肥尽量不施,水能不浇则不浇),如果蹲苗过程中再浇水施肥,很容易造成蹲苗失败。如果蹲苗过程中出现了苗株中午高温时缺水萎焉的现象,这种情况下不浇水是肯定不行的,可以在傍晚时分少量浇水增加土壤湿度后再继续进行蹲苗。

为什么要蹲苗

2、关于中耕断根蹲苗。

适当性的分次深中耕断根蹲苗,也是农作物常用的蹲苗方法,因为在田间作物根系周边进行分次深中耕,这样不但可以提高土壤的疏松通透性、加快土壤中水分的蒸发流失,通过减少幼苗吸水量抑制幼苗地上茎叶旺长,更重要可深中耕有效切断幼苗主根周边的部分侧根与毛细根,而侧根与毛新根是作物苗株吸水水肥养分最主要的器官组织,通过切断幼苗的部分侧根和毛细根,就可以减少幼苗对土壤中水肥养分的吸收量、降低幼苗株体内的氮代谢功能与抑制碳水化合物积累,这样就能起到较好的延缓苗株茎叶旺长、刺激幼苗大量生长新根、促进苗株健壮的目的。

但在对幼苗进行中耕断根蹲苗时:①中耕松土断根一定要注意距离根系近的地方尽量浅中耕、距离根系远的地方适当深中耕,以防造成幼苗大量或过重的伤根而蹲苗过度。②如果是对小麦、玉米、水稻等大田作物进行中耕断根蹲苗时,一定要注意中耕蹲苗的时间,一般情况下,农作物苗期到封垄前进行比较合适且要注意中耕深度,而且前期蹲苗中耕要浅、中期蹲苗中耕要深、封垄前中耕又要浅一些,比如说水稻、小麦等旺长幼苗在分蘖期时进行中耕蹲苗就是一个不错的选择。

3、关于蹲苗时间的早晚

农作物蹲苗,在田间湿度大、土壤肥力足、高温多雨的地块和季节,以及苗势较旺等容易发生幼苗旺长的情况下,一般苗期早蹲苗增产增收效果好,千万不要等到作物苗子出现旺长情况后再进行蹲苗,等到幼苗旺长后再蹲苗效做法其实是错误的。反之,在土壤水肥偏少、温度低、降水少或者生长不足的苗(如水稻、小麦等)等幼苗生长较慢的情况下,一般苗期蹲苗应当推迟蹲苗的时间,遇到部分土壤贫瘠、苗势生长差而不旺的情况时,一般不可再对作物进行蹲苗处理,否则这样的幼苗越蹲苗就会长得越差,遇到弱苗瘦苗情况时,正确的做法是先促苗壮苗、然后在适当蹲苗,这样可以升级苗情、促使瘦弱苗尽快赶上健壮苗。

4、关于已经旺长苗的蹲苗

对于那些已经出现明显旺长或徒长现象的农作物幼苗,这样的幼苗也尽量不要采取控水控肥的方法去蹲苗了,正确的做法是通过叶片喷打矮壮素、助壮素、多效唑、烯效唑等控旺药物(植物生长调节剂)去直接进行控旺。

5、关于缓苗期幼苗的蹲苗

对于那些需要移栽定植的瓜果蔬菜等农作物,在定植后的缓苗期间不能进行蹲苗,因为刚移栽定植的幼苗在缓苗期间根系生长活性和水肥吸收能力还没有恢复,此时幼苗还处于没有完全适应定植地土壤环境的虚弱状态,同时刚移栽定植的幼苗在缓苗期间需要一定的水分进行缓苗恢复,如果此时就过早的蹲苗,一方面会影响定植苗的缓苗成活率,另一方面蹲苗效果会非常差,正常情况下,移栽定植后的幼苗在进行蹲苗时,需要等到幼苗完全缓苗成活且幼苗适应新土壤环境稳定长势之后再进行蹲苗,即缓苗后到开花前的这段时间进行蹲苗。

6、关于已经开花苗的蹲苗

正常情况下,农作物蹲苗在开花前蹲苗都比较合适,比如说西红柿、辣椒、茄子等瓜果蔬菜,这些茄果蔬菜一般在3-4叶1心期后或定植缓苗成活后(一直到显蕾开花前)都可以进行控水控肥控温蹲苗,但如果这些茄果蔬菜的幼苗已经开花了,这时候就一定不能再盲目进行蹲苗了,因为进入到花期的茄果蔬菜对温度、水分、养分等十分敏感,如果盲目蹲苗改变它们的生长环境条件,轻则容易影响开花坐果,重则会造成开花结果数量减少或发生大量落花落果的问题。

7、关于蹲苗前后的管理要求

农作物蹲苗期间一般不能经常浇水施肥,因此,一方面我们需要在作物蹲苗之前就提前浇足水(让根系与泥土贴合紧密促进根系发达生长),另一方面我们需要在作物蹲苗结束后及时浇水追肥增补养分供应,以此促进蹲苗后的作物苗株能够更好的生长发育和开花结果/结穗。

8、关于蹲苗的程度

大部分情况下,农作物苗期蹲苗只要蹲到幼苗茎秆变粗壮、茎节变短粗、顶部叶片颜色变浓(深)绿、中下部叶片轻微发皱的程度就可以了,如果是茄果蔬菜可以一直蹲到第一穗果坐住后立即结束蹲苗,这个蹲苗的时间长度大约在1-2周左右,土壤湿度大、幼苗比较肥旺、叶片比较鲜绿的可以适当延长蹲苗时间,反之,土壤湿度小、幼苗长势黄弱的则应当尽量早结束蹲苗或者干脆不用蹲苗,具体蹲苗时间的长短大家要根据蹲苗的效果灵活决定蹲苗结束的时间,这个方面大家不能太教条或太死板了。

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